根據(jù)五常市大米協(xié)會所制定的《“五常大米”證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》，符合“五常大米”證明商標(biāo)使用條件的，需要簽定《證明商標(biāo)使用許可合同》、領(lǐng)取《證明商標(biāo)準(zhǔn)用證》，同時申請人需領(lǐng)取證明商標(biāo)標(biāo)識以及交納管理費(fèi)。

裁判文書網(wǎng)顯示，近年來不少商家違規(guī)使用“五?！薄ⅰ皷|北大米五常特產(chǎn)”、“原糧產(chǎn)自黑龍江省五常市水稻基地”等字樣，因存在侵權(quán)被判決向五常市大米協(xié)會賠償。

品牌價值的建立

逐步擺脫假米困擾后，五常大米正在推進(jìn)品牌價值的建立。

從品牌發(fā)展看，產(chǎn)地品牌價值的提升有利于拉高產(chǎn)品定價。陳曉珊表示，品牌和品種相互影響，有助于大米市場向優(yōu)質(zhì)優(yōu)價發(fā)展。例如此前江蘇地區(qū)大米的主要品種是普通粳米，近幾年當(dāng)?shù)仃P(guān)注品牌效應(yīng)推廣適合本地種植的南粳系列稻谷，并逐漸形成南粳優(yōu)質(zhì)大米品牌，帶動大米價值提升。長期看，江蘇當(dāng)?shù)啬暇盗袃?yōu)質(zhì)大米平均價格較普通大米高0.1元/斤(出廠價)及以上。同一品種下，品牌大米價格也高于市場主流價格。

相比其他產(chǎn)業(yè)帶，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶往往是產(chǎn)地品牌價值高過企業(yè)品牌價值。上述分析師認(rèn)為，國內(nèi)米廠眾多，企業(yè)規(guī)模使得銷售區(qū)域受限，加之各地飲食習(xí)慣口味不同，除非像福臨門、金龍魚個別米廠形成品牌，大部分企業(yè)品牌難以形成全國性品牌。

從保證正品方面，近年來五常市政府持續(xù)推出了規(guī)范整頓市場的各項(xiàng)舉措，以防假米損害正品價值。首先，建立了“三確一檢一碼”溯源防偽體系；其次，建立了涵蓋種子種植、生產(chǎn)加工、物流倉儲、溯源管理等8個方面27個流程99道工序的五常大米標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝；最后，聯(lián)合電商平臺開官方店銷售正宗五常大米。例如在2019年，五常市政府與京東集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，在京東上開設(shè)了“京東五常大米官方旗艦店”和“京東五常大米官方自營旗艦店”兩家官方店鋪，店鋪所售商品均為政府官方溯源保真正品。此外，五常市會通過組建五常大米集團(tuán)有限公司，用市場化手段整合資源，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高價值鏈，打造供應(yīng)鏈。

政府部門推動正品溯源體系建立，也有不少米企業(yè)通過建立五常生態(tài)種植基地等方式保證大米品質(zhì)，推動產(chǎn)業(yè)帶品牌價值的提升。益海嘉里相關(guān)負(fù)責(zé)人對第一財經(jīng)表示，益海嘉里的五常生態(tài)生產(chǎn)基地從種子、農(nóng)資來源嚴(yán)格把控，采取統(tǒng)一購種、統(tǒng)一發(fā)放的方式，選擇當(dāng)?shù)匦抛u(yù)度及品質(zhì)最優(yōu)的種子公司進(jìn)行合作。同時與中化集團(tuán)合作，對于區(qū)域內(nèi)種植技術(shù)方案的制定、測土配方、施肥有害生物專業(yè)化防治等，保證水稻原糧的全程可追溯和科學(xué)種植，符合五常市政府要求的溯源防偽。

在合作方式上，益海嘉里表示其五常工廠按照當(dāng)?shù)卣南嚓P(guān)管控要求，辦理了中國地理標(biāo)志以及五常大米產(chǎn)地證明商標(biāo)，具有五常大米商標(biāo)的合法使用權(quán)。