雙匯產(chǎn)品中，既有各種口味的香腸，也有不同類型的鹵制肉；既有休閑食品，也有肉食預(yù)制套餐……2015年，雙匯高標準建設(shè)西式工廠，消費者不出國門就能享受純正的火腿、香腸、培根。

“我們以強牌、提質(zhì)、增量為抓手，推動食品產(chǎn)業(yè)鏈延伸，雙匯、衛(wèi)龍等龍頭企業(yè)在延鏈補鏈中不斷提升品質(zhì)，開發(fā)新產(chǎn)品。”漯河市工信局局長盧麗琴說，衛(wèi)龍投資30億元的產(chǎn)業(yè)園三期項目正在建設(shè)，投產(chǎn)后產(chǎn)銷規(guī)?？蛇_200億元。

產(chǎn)業(yè)融合 擴容食品生態(tài)圈

漯河臨潁縣南街村集團，創(chuàng)造了“北京”牌方便面30多年銷售常青的傳奇。如今，這塊“面”的上下游已集聚成鏈，匯聚了種子研發(fā)、糧食生產(chǎn)、倉儲、精深加工等產(chǎn)業(yè)。

“我們一年使用面粉9萬多噸，由上游種糧大戶、合作社、種子公司、南街村面粉廠組成的聯(lián)合體特供，確保面粉和下游方便面品質(zhì)。”南街村集團方便面廠廠長張?zhí)钫f。

得益于產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈“三鏈”融合，南街村構(gòu)建了從田間到餐桌的逐級訂單供應(yīng)鏈，還形成了功能完善的電商和物流配送體系，成為漯河擴容食品生態(tài)圈的一個縮影。

立足“中原糧倉”的資源稟賦，漯河作為“全國主食產(chǎn)業(yè)化工程示范市”，已成為全國重要的食品研發(fā)基地和食品加工業(yè)集聚地，食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模達2000億元，年產(chǎn)銷肉制品680萬噸、日產(chǎn)休閑面制品3500噸，麻辣面制品、肉制品、冷鮮肉單品產(chǎn)量等均居全國第一。

“漯河已形成了從源頭到終端，從生產(chǎn)到研發(fā)、檢測、包裝、物流、電商、會展的全食品產(chǎn)業(yè)鏈條，成為河南超萬億食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐?！变鸷邮惺虚L秦保強說，“在‘十四五’時期，漯河將堅持‘產(chǎn)、城、鏈、園、人、文’一體推進，聚焦‘食品城’‘食品+’‘食品云’‘食品安’同步發(fā)力，全面構(gòu)建完善的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)，打造全國一流、世界有影響力的現(xiàn)代化食品名城?！保ㄓ浾?王丁 王圣志 孫清清）