廣元日?qǐng)?bào)全媒體記者 趙敬梅

山青水碧吐新芽，又是一年茶香時(shí)。

廣元是川茶的重要產(chǎn)地，在“三山一早”中占據(jù)重要地位。習(xí)近平總書記關(guān)心的“白葉一號(hào)”在青川落地見效，廣元率先引進(jìn)推廣中茶所選育的特色珍稀黃化新品種中黃1號(hào) 。以白葉一號(hào)、中黃1號(hào)精制而成的青川白茶、廣元黃茶氨基酸含量高，特色鮮明，品質(zhì)極佳。

連日來，廣元投產(chǎn)茶園首批春茶迎來采摘高峰期，春茶生產(chǎn)銷售也陸續(xù)進(jìn)入一年中最繁忙的時(shí)節(jié)。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)   夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量基石

廣元茶樹主要分布在海拔800米左右、北緯32°的中高山區(qū)域，孕育了高山云霧好茶。

一捏、一提、一放，12日，在旺蒼縣高陽鎮(zhèn)虎埡村，十多位采茶人腰掛茶簍，熟練的巧手如蜻蜓點(diǎn)水般不停地采擷鮮嫩茶葉，她們動(dòng)作快速，簍里已堆起不少嫩葉。

“昨天采了3斤多，一斤25元，得了90元?！痹诨捍宓牟枞~基地，記者遇到正在采茶的村民鄧金蘭，她算了算，從3月初春茶開采至今已經(jīng)賺了近2000元。

“茶產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，給產(chǎn)業(yè)地周邊村社帶來了巨大的用工需求，老年人、婦女及不宜出遠(yuǎn)門的勞動(dòng)群體，均可實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)，增加收入。”虎埡村村民委員會(huì)副主任張洪嚴(yán)介紹，每年到了春茶采摘季節(jié)，產(chǎn)業(yè)基地附近村社的富余勞動(dòng)力幾乎是“能用盡用”。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，全市茶園面積50萬畝，產(chǎn)量1.68萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值65億元。依靠著大山大水大森林的明顯生態(tài)氣候，廣元現(xiàn)已認(rèn)證綠色、有機(jī)基地23萬畝，旺蒼縣、青川縣被認(rèn)定為全國綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣。

品牌化運(yùn)營   國內(nèi)市場同步飄香

新茶上市，搶的是鮮。

廣元好茶，源自清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝。在旺蒼縣高陽碧峰茶葉有限公司制茶現(xiàn)場，一片片春芽在制茶師們靈巧的雙手與機(jī)器間翻飛，抓、抖、扣、揉……制茶師們?nèi)褙炞⒌赝瓿梢坏烙忠坏拦ば?，空氣中彌漫著陣陣茶香，沁人心脾?/p>

“綠茶制作，殺青是關(guān)鍵。殺青時(shí)，講求‘嫩茶老殺，老茶嫩殺’。今天使用的茶葉是剛摘的新茶，所以火要越大越好，茶拋得越高越好?！北谭宀枞~公司基地負(fù)責(zé)人余良邊翻拋茶葉，邊向記者講述要領(lǐng)。

近年來，為突出茶葉高山、有機(jī)、富硒富鋅特色，我市實(shí)施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”戰(zhàn)略，通過舉辦和參加博覽會(huì)、展銷會(huì)、推介會(huì)、采茶節(jié)活動(dòng)等，大力打造“米倉山茶”“廣元黃茶”“七佛貢茶”等區(qū)域公共品牌，不斷提升品牌知名度和影響力。

“作為米倉山茶業(yè)集團(tuán)的一份子，靠著品牌效應(yīng)，公司的春茶早已被預(yù)訂，今年預(yù)計(jì)年產(chǎn)量500多噸，年產(chǎn)值800多萬元?！蓖n縣高陽碧峰茶葉有限公司總經(jīng)理余剛介紹說。

截至2022年底，全市共培育茶葉龍頭企業(yè)50余家、農(nóng)民合作社230余家。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)7家，規(guī)模以上企業(yè)9家，加工綠茶、黃茶、白茶、紅茶、黑茶等系列產(chǎn)品。

融合式發(fā)展   產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是第一位的。

在旺蒼縣高陽鎮(zhèn)虎埡村，處處都是采茶人的身影。因?yàn)檠巯抡歉哧栨?zhèn)虎埡村萬畝茶園采摘“黃金期”。 張洪嚴(yán)告訴記者，虎埡村全村茶葉栽植面積4000余畝（綠茶4000畝、黃茶450畝），種茶的土地大都是流轉(zhuǎn)來的，這幾年，流轉(zhuǎn)費(fèi)用成為農(nóng)民穩(wěn)定的收入來源。

同時(shí)，村民們可在茶園打零工，將新采的鮮葉交付給企業(yè)后，即可憑著票據(jù)領(lǐng)取現(xiàn)金。茶葉加工廠飄散出濃郁的茶香，村民們?cè)谏a(chǎn)線上忙碌著。新茶在經(jīng)過攤青、理?xiàng)l、炒干等工序后，被加工成翠芽茶和毛峰茶。

不僅如此，來到高陽，一年四季都有美景欣賞。春天，看山花、賞美景，摘春茶，制作品嘗，順道到旅游景點(diǎn)游玩；夏天，消暑納涼最佳；秋天，看漫山紅葉；冬天，賞皚皚白雪。

在拓展茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上，我市深化“茶業(yè)+”“+茶業(yè)”融合發(fā)展理念，著力推進(jìn)茶文、茶旅、茶養(yǎng)融合發(fā)展，旺蒼縣三合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)創(chuàng)建為4A級(jí)景區(qū)和全國30座最美茶園，青川縣仙霧茶海獲全國30座最美茶園和四川省10大最美茶鄉(xiāng)稱號(hào)。旺蒼縣被認(rèn)定為中國名茶之鄉(xiāng)、入選四川茶業(yè)十強(qiáng)縣，青川縣被認(rèn)定為中國茶文化之鄉(xiāng)。

以茶興業(yè)，以茶促旅。茶葉，作為廣元“綠水青山”的一個(gè)重要組成部分，正在顯示它“金山銀山”的巨大潛能。