“酒鬼背酒鬼，千斤不嫌贅，酒鬼喝酒鬼，千杯不會醉，酒鬼出湘西，涓涓傳萬里……”

熟悉的音樂響起，水墨畫卷漸次鋪開，一位背著酒鬼酒麻袋瓶的老頭醺醺然行走在湘西的青山綠水間……這則文化酒鬼酒的經(jīng)典短片，脫胎自藝術大師黃永玉先生的畫作，成為家喻戶曉的酒鬼酒品牌記憶。

文化滋養(yǎng)下的酒鬼酒，還擁有多達173道繁復工藝，堪稱中國白酒行業(yè)最復雜的工藝之一，其始創(chuàng)的馥郁香型更是中國白酒十一大國標香型之一。9月25日，酒鬼酒將攜全新品牌Slogan“百釀馥郁，妙境天成”及全新品牌TVC大片全面登錄中央廣播電視總臺CCTV1、CCTV2、CCTV13以及分眾傳媒全國16萬塊電梯媒體，并陸續(xù)上線全國戶外媒體和新媒體，以現(xiàn)代演繹傳統(tǒng)，以全新視覺語言詮釋馥郁香，全面開啟“品牌煥新”。

近年來，酒鬼酒攜手全球知名品牌戰(zhàn)略咨詢公司波士頓，通過對白酒行業(yè)消費趨勢轉型變化的深度研判，進行酒鬼酒品牌定位的全新梳理。“百釀馥郁，妙境天成”即是從物理屬性和精神屬性兩個維度傳遞酒鬼酒的品質工藝之“道”與文化、哲學之“妙”。

借助品牌煥新的系列動作，酒鬼酒將向業(yè)內和消費者傳遞出兩個重要信息：一是放大品質文化，通過全新視覺形象表達，讓消費者感受馥郁香本身的高品質；二是聚焦“妙”文化，讓文化酒鬼的品牌形象更為清晰。

懂其道，173道百釀工藝呈現(xiàn)稀缺馥郁香

釀一壇好酒，先釀一顆懂自然的心。眾所周知，白酒是由微生物釀造的，富集的微生物能產(chǎn)生豐富的白酒風味物質，地處北緯30°黃金釀酒帶的湘西，就是地球上微生物群落最豐富的地區(qū)之一。

馥郁香型白酒的釀造工藝堪稱中國白酒行業(yè)中最復雜的工藝之一，酒鬼酒始創(chuàng)的“馥郁香”是湖南省非物質文化遺產(chǎn)，酒鬼酒2008年被列為國家“地理標志產(chǎn)品”，馥郁香型白酒2021年成為中國白酒第十一大國標香型。

1956年，酒鬼酒的前身吉首酒廠成立，廣邀湘西當?shù)刈詈玫陌宋会劸茙煾?，遍訪全國知名酒廠，進入車間學習，立志釀出全中國最好的酒。經(jīng)過幾十年的不懈努力，8次工藝迭代升級，一杯馥郁香型白酒，背后是酒鬼酒匠人們對湘西風土、氣候及富集的微生物的極致運用。這是天賜的稟賦，更是匠心的智慧。

“把大自然的味道，交給大自然釀造”。在酒鬼酒品牌煥新大片中，我們既能透過宏觀鏡頭感受湘西山水這一方水土的滋養(yǎng)，更能透過微觀視角沉浸入微生物的大千世界，看到酒鬼匠人如何對微生物“知其冷暖，助其生長”，通過173道工藝讓它們迸發(fā)出巨大能量，歷經(jīng)時光終成馥郁香。

“百釀”酒鬼酒之173道工藝的核心密碼被總結為“13526”，“整粒泡糧一天一夜”“清蒸三次潤拌”“五重增香”“移位雙輪底發(fā)酵”“清燒六類取酒”這些關鍵工藝背后，每一道都凝聚著酒鬼酒不計成本的人力、時間付出。