“過(guò)去有啥消費(fèi)啥，沒(méi)得選，更選不明白?！北本┦袞|城區(qū)居民陳寶興說(shuō)，“現(xiàn)在想選啥，市場(chǎng)上都有，但還得讓老百姓選得放心。”

品牌化是出路

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在國(guó)外，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比普通產(chǎn)品平均高出30%以上。從國(guó)內(nèi)調(diào)查情況看，許多地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品獲得保護(hù)后產(chǎn)值能提高20%以上。盡管如此，還是有不少地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品陷入了“一流品質(zhì)，二流品牌，三流價(jià)格”的發(fā)展困境，國(guó)產(chǎn)車?yán)遄泳褪沁@一現(xiàn)象的典型代表。

在北京新發(fā)地從事水果批發(fā)生意的梁燕告訴記者，車?yán)遄拥男星楹蛧?guó)內(nèi)的水果行情看起來(lái)一樣，實(shí)際上大相徑庭。行業(yè)內(nèi)部有言，水果銷售商一年有兩回大考，上半年看榴蓮，下半年看車?yán)遄?。進(jìn)口智利車?yán)遄油ㄟ^(guò)其所在國(guó)的水果協(xié)會(huì)和車?yán)遄訁f(xié)會(huì)完成了品質(zhì)、包裝方式、宣傳、合作方式（拿貨渠道、代理模式）、定價(jià)的全國(guó)統(tǒng)一，種植企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)全按一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展工作。而國(guó)內(nèi)的相關(guān)品牌管理單位除了打假和授權(quán)，很難發(fā)揮更多實(shí)質(zhì)性作用。這導(dǎo)致絕大多數(shù)國(guó)產(chǎn)車?yán)遄悠焚|(zhì)即使優(yōu)秀，消費(fèi)者也不會(huì)優(yōu)先選擇，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)品賣(mài)不上價(jià)。

國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，出現(xiàn)這樣的情況主要是地標(biāo)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的理念不強(qiáng)，品牌打造缺乏鮮明的市場(chǎng)定位和內(nèi)涵特色，導(dǎo)致產(chǎn)品聲譽(yù)口碑不高、品牌附加值和競(jìng)爭(zhēng)力不足?！稗r(nóng)產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，低價(jià)傾軋傷害的還是農(nóng)民和產(chǎn)業(yè)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)整體狀況是精品匱乏，也就是說(shuō)缺的是‘天花板’。要做成天花板，必須走品牌化的路子。品牌不僅能讓消費(fèi)者精準(zhǔn)選擇，還能幫助產(chǎn)品品質(zhì)提升?！北緛?lái)生活網(wǎng)商品中心總經(jīng)理張湘海說(shuō)。

張湘海表示，品牌化最大的好處是讓產(chǎn)業(yè)全鏈條上的參與方都能從農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)提升和品牌發(fā)展中獲益。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩端較為分散、流通鏈條長(zhǎng)等問(wèn)題帶來(lái)的損耗、滯銷、價(jià)格波動(dòng)一直是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)。有了品牌后，商家能與核心產(chǎn)區(qū)建立長(zhǎng)久的合作關(guān)系，包產(chǎn)包銷，從而以長(zhǎng)久的可持續(xù)性對(duì)抗不確定性。有了穩(wěn)定的產(chǎn)出銷路，就有穩(wěn)定的收入，積累資金對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)條件進(jìn)行進(jìn)一步升級(jí)，形成產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)。

推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是促進(jìn)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展的可行之路。五常大米連續(xù)8年穩(wěn)居地理標(biāo)志產(chǎn)品大米類銷售全國(guó)第一，品牌價(jià)值已攀升至713.10億元。五常大米年產(chǎn)量70萬(wàn)噸左右，但每年利用五常大米品牌銷售的大米量卻能達(dá)到1000萬(wàn)噸。表面上看這是商標(biāo)侵權(quán)問(wèn)題，但本質(zhì)上是群眾追求品質(zhì)消費(fèi)的需求沒(méi)有得到滿足。

齊琪坦言，她知道自己托老家朋友代購(gòu)的“五常大米”中也不全產(chǎn)自五常，有的產(chǎn)地是佳木斯。佳木斯產(chǎn)的米雖然與五常米有一定差距，但差距不大，可以接受。搞清五常大米的生長(zhǎng)環(huán)境、培育方法，將五常大米這個(gè)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌產(chǎn)業(yè)化，擴(kuò)大產(chǎn)地，在保證品質(zhì)的同時(shí)有效增加產(chǎn)量，提升供應(yīng)能力，從源頭上讓假冒偽劣產(chǎn)品失去生存土壤。這比現(xiàn)在只依靠監(jiān)管手段去打假更能促進(jìn)相關(guān)品牌和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。