人間最美四月天，處處洋溢著生機(jī)與活力。鳳鳴之城廣元，打開(kāi)開(kāi)放的大門(mén)，結(jié)交“新朋友”，擴(kuò)大“朋友圈”。

4月8日，以“深化合作 共謀發(fā)展”為主題的2024年中國(guó)西部（廣元）食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在廣元召開(kāi)。來(lái)自全國(guó)的500多名食品飲料產(chǎn)業(yè)專家學(xué)者、行業(yè)翹楚齊聚廣元，奔赴一場(chǎng)春天的“約會(huì)”，共話食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

以會(huì)為媒，憑借得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和條件，廣元不僅吸引了136個(gè)優(yōu)質(zhì)食品飲料產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目集中簽約落地，簽約總資金達(dá)361.45億元。更令人欣喜的是，還被授予“中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)名城”“中國(guó)特色天然飲用水之鄉(xiāng)”稱號(hào)，自此，廣元再添兩個(gè)國(guó)字號(hào)新名片。

如何煉就“中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)名城”？

會(huì)上，廣元市委書(shū)記何樹(shù)平熱情推介了廣元食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，用“名氣”“底氣”“生氣”“人氣”“大氣”五個(gè)關(guān)鍵詞，作了生動(dòng)詮釋和注解。

五個(gè)“氣”

成就致勝之道

——名氣何來(lái)？源于“四面八方”的飲食風(fēng)味和千年積淀的美食密碼。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，何樹(shù)平向與會(huì)嘉賓娓娓道來(lái)：神秘的古蜀文化與濃郁的民俗風(fēng)情孕育交融，在漫長(zhǎng)的時(shí)間軸上留下獨(dú)特的文化符號(hào)和深刻的飲食記憶。

春秋時(shí)期，昭化以“葭萌”命名，意為茶葉生長(zhǎng)的地方，是中國(guó)歷史上為數(shù)不多因茶而名的縣，自此以茶文化為代表的廣元飲食文化傳承發(fā)展開(kāi)來(lái)。

三國(guó)時(shí)期，孔明“六出祁山”，相傳以朝天核桃餅作為行軍打仗干糧，為蜀軍提供源源不斷的能量；姜維固守劍門(mén)，當(dāng)?shù)匕傩沼枚垢麆谌姡粝铝恕耙弧ǘ梗└?dāng)關(guān)，萬(wàn)夫莫開(kāi)”的傳奇故事。

山水環(huán)繞廣元城

唐朝時(shí)期，詩(shī)圣杜甫贊譽(yù)“巴山茶為圣，高陽(yáng)味獨(dú)珍”，高陽(yáng)坡古茶樹(shù)歷經(jīng)千年依然枝繁葉茂。據(jù)傳女皇武則天鐘情家鄉(xiāng)美食，常飲七佛貢茶、常食王家貢米、常念廣元蒸涼面；唐玄宗李隆基避難西遷偶食東寶米粥，頓覺(jué)胃口大開(kāi)、神清氣爽，冠之貢米年年進(jìn)貢。

“歲月變遷、時(shí)代更迭，各類飲食、各方風(fēng)味在此匯聚，演變?yōu)橐坏赖滥媳奔婢?、老少皆宜的大眾美食。”何?shù)平說(shuō)，這些美食佳飲歷久彌新、述說(shuō)生動(dòng)故事，是廣元發(fā)展食品飲料產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)基因。

——底氣何來(lái)？源于“四季分明”的物產(chǎn)氣候和千滋百味的優(yōu)質(zhì)食材。

廣元地處秦嶺南麓、嘉陵江畔，既有南方的溫婉濕潤(rùn)，又有北方的天高云淡，空氣優(yōu)良天數(shù)率98%以上，全域水質(zhì)優(yōu)良率100%，無(wú)公害土壤耕地達(dá)95%。好山好水產(chǎn)好物，認(rèn)證“兩品一標(biāo)”529個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量四川第一，是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市。

朝天蔬菜產(chǎn)業(yè)園

這里糧油溢香，是四川重點(diǎn)糧食產(chǎn)區(qū)；果蔬飄香，是世界紅心獼猴桃原產(chǎn)地、全國(guó)最大的紅心獼猴桃生產(chǎn)基地、四川最大的油橄欖和高山露地綠色蔬菜生產(chǎn)基地、四川最優(yōu)質(zhì)高效的核桃生產(chǎn)基地；清茶含香，是全國(guó)最大標(biāo)準(zhǔn)化黃茶生產(chǎn)基地；肉食鮮香，是西部最大的生態(tài)有機(jī)魚(yú)基地、四川生豬養(yǎng)殖大市；甘泉生香，是國(guó)內(nèi)6處富鍶天然蘇打水產(chǎn)地之一，境內(nèi)泉水富含鍶、硒、鍺等多種有益礦物質(zhì)，是川北地區(qū)唯一經(jīng)國(guó)家級(jí)鑒定的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水，品質(zhì)高、儲(chǔ)量大、易開(kāi)發(fā)。