民以食為天，食品飲料產(chǎn)業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

廣元依山傍水，物產(chǎn)豐饒。立足特色資源優(yōu)勢(shì)，我市積極發(fā)展食品飲料產(chǎn)業(yè)，形成了具有一定基礎(chǔ)的食品飲料工業(yè)體系。數(shù)據(jù)顯示，1-8月，全市食品飲料工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值64.10億元，同比增長(zhǎng)4.3%。

以獲評(píng)“中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)名城”“中國(guó)特色天然飲用水之鄉(xiāng)”為契機(jī)，當(dāng)前，廣元正搶抓成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)機(jī)遇，聚力做靚中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)名城、品牌，加快打造川陜甘渝食品飲料及預(yù)制食材生產(chǎn)基地，持續(xù)深化合作，不斷提升開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

聚產(chǎn)業(yè)資源 提升特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級(jí)

綠水青山就是金山銀山！一頭牽著農(nóng)業(yè)，一頭連著市場(chǎng)，作為我市“1+3+3”工業(yè)優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，試問(wèn)食品飲料產(chǎn)業(yè)的規(guī)模能有多大？在廣元，答案是“五百億級(jí)”。

廣元素有“川北門(mén)戶(hù)、蜀道咽喉”美譽(yù)，這里糧油溢香，是四川重點(diǎn)糧食產(chǎn)區(qū)；果蔬飄香，是世界紅心獼猴桃原產(chǎn)地、全國(guó)最大的紅心獼猴桃生產(chǎn)基地、四川最大的油橄欖和高山露地綠色蔬菜生產(chǎn)基地、四川最優(yōu)質(zhì)高效的核桃生產(chǎn)基地；清茶含香，是全國(guó)最大標(biāo)準(zhǔn)化黃茶生產(chǎn)基地；肉食鮮香，是西部最大的生態(tài)有機(jī)魚(yú)基地、四川生豬養(yǎng)殖大市……優(yōu)勢(shì)自然資源得天獨(dú)厚。

2024年中國(guó)西部（廣元）食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，廣元不僅吸引了136個(gè)優(yōu)質(zhì)食品飲料產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目集中簽約落地，簽約總資金達(dá)361.45億元。更令人欣喜的是，廣元還被授予“中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)名城”“中國(guó)特色天然飲用水之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。自此，廣元又添國(guó)字號(hào)新名片。

作為此次大會(huì)簽約項(xiàng)目，鐵騎力士集團(tuán)執(zhí)行總裁李全更是坦言，鐵騎力士之所以選擇以廣元市為基點(diǎn)布局（劍門(mén)關(guān)）國(guó)際優(yōu)食谷，一是鐵騎力士創(chuàng)始人雷文勇心系家鄉(xiāng)發(fā)展，二是劍門(mén)關(guān)土雞產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，三是廣元一流的營(yíng)商環(huán)境讓人安心。他特別提到，廣元市推行“市縣聯(lián)動(dòng)招商”，由市委書(shū)記、縣委書(shū)記帶隊(duì)洽談，這對(duì)企業(yè)的吸引力非常大。

作為長(zhǎng)江中上游生態(tài)屏障，廣元好山好水好生態(tài)一直是吸引各地客商的“綠色名片”。近年來(lái)，君安天源精釀啤酒、王老吉茶飲、吉香居蔬菜加工等一批重大項(xiàng)目相繼簽約落地廣元，在招商引資政策引領(lǐng)下，如大珠小珠落玉盤(pán)，扎根廣元生長(zhǎng)。

增內(nèi)生動(dòng)力 鏈?zhǔn)叫?yīng)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群

搶時(shí)間、趕進(jìn)度、忙訂單、跑銷(xiāo)售……秋日之廣元，各食品加工園內(nèi)，各企業(yè)紛紛開(kāi)啟“忙碌模式”， 全力以赴跑出經(jīng)濟(jì)發(fā)展“加速度”。

且看，蒼溪縣堅(jiān)持工業(yè)強(qiáng)縣首位發(fā)展戰(zhàn)略，依托豐富農(nóng)產(chǎn)品資源，聚力資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變，環(huán)境優(yōu)勢(shì)向競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變，加速食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，初步形成了糧油、果蔬、肉制品加工三大綠色產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)有食品飲料企業(yè)52家。

劍閣縣引進(jìn)劍門(mén)優(yōu)食谷有限公司投資1.5億元，建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，依托本地優(yōu)質(zhì)水源、生態(tài)土雞、滋補(bǔ)藥材等優(yōu)勢(shì)資源，開(kāi)發(fā)脫骨鳳爪、劍門(mén)九味雞等醬鹵制品、預(yù)制菜品20余種，在線(xiàn)下13家門(mén)店銷(xiāo)售，銷(xiāo)售額達(dá)100萬(wàn)元。

利州區(qū)著力構(gòu)建“種植基地+生產(chǎn)加工+現(xiàn)代服務(wù)”的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，先后建成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地保鮮、烘干、初加工點(diǎn)103個(gè)，培育精深加工企業(yè)15家、國(guó)省級(jí)龍頭企業(yè)9家、示范場(chǎng)（社）40家；“利州造”品牌成功入駐3個(gè)跨境電商平臺(tái)，邁進(jìn)歐盟市場(chǎng)……

目前，我市食品飲料產(chǎn)業(yè)已建立起農(nóng)特產(chǎn)品精深加工、飲料及飲用水、肉制品加工及預(yù)制食材“3+1”產(chǎn)業(yè)體系，形成糧油、油橄欖、獼猴桃、核桃、蔬菜食用菌、酒類(lèi)、軟飲料、飲用水、茶葉、豬肉、肉牛羊、土雞及肉制品、火鍋食材、蔬菜食用菌預(yù)制菜“12+3”產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

在高質(zhì)量發(fā)展食品飲料產(chǎn)業(yè)上，我市各縣區(qū)因地制宜，大展拳腳。延伸上下鏈，彌補(bǔ)發(fā)展短板。近年來(lái)，廣元相繼引來(lái)了包裝、物流等上下游配套設(shè)施企業(yè)，產(chǎn)業(yè)集群不斷壯大。在“鏈”上企業(yè)自身不斷升級(jí)的同時(shí)，也在賦能其他企業(yè)實(shí)現(xiàn)共贏。

目前，我市已建成農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)8個(gè)，每個(gè)縣（區(qū)）都有專(zhuān)業(yè)化園區(qū)，建成面積18平方公里，其中廣元經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、昭化經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、利州區(qū)工業(yè)集中發(fā)展區(qū)被省經(jīng)濟(jì)和信息化廳認(rèn)定命名為“省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)”，規(guī)模以上食品飲料企業(yè)入園率達(dá)60%以上。

強(qiáng)發(fā)展實(shí)力 科技創(chuàng)新打造名特優(yōu)產(chǎn)品

作為長(zhǎng)江上游生態(tài)屏障，“綠色發(fā)展”一直是廣元引人矚目的標(biāo)簽。綠色發(fā)展是優(yōu)勢(shì)，綠色制造是潛力。

位于利州區(qū)寶輪工業(yè)園的廣元吉香居食品有限公司是一家從蔬菜種植到加工到銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)，這里每天的生產(chǎn)量穩(wěn)定在1萬(wàn)至1.2萬(wàn)箱，全年產(chǎn)量可達(dá)2萬(wàn)多噸，產(chǎn)值約為2億元。位于該工業(yè)園的四川智琪食品有限公司，經(jīng)過(guò)3年的發(fā)展，已是國(guó)內(nèi)毛肚生產(chǎn)企業(yè)的佼佼者，該公司現(xiàn)有生產(chǎn)線(xiàn)13條，其中4條為同行業(yè)領(lǐng)先、自主研發(fā)的全毛肚生產(chǎn)線(xiàn)，僅毛肚生產(chǎn)就擁有國(guó)家專(zhuān)利13項(xiàng)，公司年產(chǎn)值目前已突破1億元。

“我們堅(jiān)持科技創(chuàng)新支撐引領(lǐng)、人才引育智力賦能、壯大主體培育助力食品飲料產(chǎn)業(yè)動(dòng)能持續(xù)轉(zhuǎn)化?！笔薪?jīng)濟(jì)和信息化局食品飲料科負(fù)責(zé)人表示，在開(kāi)發(fā)“土特產(chǎn)”多種功能、深挖農(nóng)業(yè)多元價(jià)值上，我市一直鼓勵(lì)企業(yè)向?qū)I(yè)化、精細(xì)化、特色化方向發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，我市現(xiàn)有食品飲料規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)近150戶(hù)，其中4戶(hù)企業(yè)被評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，2戶(hù)企業(yè)評(píng)為國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，3戶(hù)企業(yè)被認(rèn)定為四川省精制川茶自動(dòng)化清潔化加工示范企業(yè)。

同時(shí)，我市認(rèn)證綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品529個(gè)，創(chuàng)建中國(guó)馳名商標(biāo)8個(gè)、中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄品牌5個(gè)、四川省農(nóng)業(yè)品牌目錄品牌14個(gè)。

從家喻戶(hù)曉的娃哈哈飲品到全麥芽、零添加、雙酵母發(fā)酵的勞德巴赫精釀啤酒，再到泡菜發(fā)酵工藝技術(shù)世界領(lǐng)先的吉香居泡菜和國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)耐泡富硒富鋅高香有機(jī)茶“廣元黃茶”……如今，我市食品飲料產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，一款款系列“土特產(chǎn)+”火熱潮品，火爆市場(chǎng)，成為廣大消費(fèi)者的首選。

沖刺五百億產(chǎn)業(yè)集群，食品飲料產(chǎn)業(yè)擼起袖子加油干。

廣元日?qǐng)?bào)全媒體記者 趙敬梅