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可以看到,加盟者如何衡量一個模式是否賺錢,主要看利潤是不是6元。再仔細點,就是看這個加盟模式帶來的營業(yè)額和毛利潤率。
復仇者聯(lián)盟——如何提高毛利率?
名創(chuàng)優(yōu)品分給加盟者的毛利率是38%。今天賣了100元,名創(chuàng)優(yōu)品打38元到加盟者銀行賬戶。這有多高?加盟的人排到了3個月后。甚至有品牌服裝的代理商,將旗下的服裝店全部換為名創(chuàng)優(yōu)品,并幫助其快速擴張。
在上游,名創(chuàng)優(yōu)品通過以量制價,拿到更低的商品價格,降低了貨的成本,從而增長了毛利率。提高了毛利率之后,一部分分給加盟者,一部分留給自己。毛利率分給加盟者38%,名創(chuàng)優(yōu)品聲稱自己只留8%,所以,你可以知道它其實做的是一個毛利率將近50%的生意。而日本的10元店行業(yè)毛利率水平大概是40%。
綜上,加盟者的優(yōu)勢是有地,名創(chuàng)優(yōu)品的優(yōu)勢是有高毛利率。
復仇者聯(lián)盟——如何提高營業(yè)額?
100平米的門店和300平米的門店,營業(yè)額無法對比。所以加盟者如何看加盟生意是否掙錢?看坪效,也就是1平方米能產(chǎn)出幾萬的營業(yè)額。提高營業(yè)額模式,名創(chuàng)優(yōu)品再次開啟復仇者聯(lián)盟模式。?
零售的三要素,人、貨、場。名創(chuàng)優(yōu)品的復仇者模式主要集中在“場”的創(chuàng)新上。傳統(tǒng)直營模式,店鋪內外都是總部負責。傳統(tǒng)加盟模式,店鋪內外都是加盟者負責。名創(chuàng)優(yōu)品的模式,店鋪內“總部”負責運營,店鋪外“加盟者”負責運營。
店鋪外部環(huán)境,包含工商、稅務、衛(wèi)生、房租、店鋪裝修、水電等,加盟者負責管理。店鋪內部環(huán)境,人員管理、賬目、庫存、采購、運貨等,名創(chuàng)優(yōu)品全部托管。加盟者投完錢后,只要等著分成就可以。名創(chuàng)優(yōu)品沒有加盟者,只有投資人。
這種模式的好處是,通過店鋪托管,全面精細化運營,很大地提高了坪效。名創(chuàng)優(yōu)品用加盟的外殼,做出了直營的坪效。
店鋪運營成本有多高?雷軍曾這樣說小米門店:“此前中國零售店最好的坪效大概是1.2萬元人民幣,我們做到這個效率的20倍?!痹?017上海國際商業(yè)年會中國消費經(jīng)濟轉型升級高峰論壇上,小米董事長雷軍在主題演講中透露,截至2017年8月28日,小米之家線下店累計客流已經(jīng)超過1570萬人次,單店月均銷售519萬元,年坪效達27萬元,年坪效僅次于蘋果零售店。
根據(jù)名創(chuàng)優(yōu)品公開數(shù)據(jù),名創(chuàng)優(yōu)品的A+門店,王府井店面積131平方米,月營業(yè)額260萬元,月坪效2萬,年坪效20萬。