近日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了《廣元市食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》，該《標(biāo)準(zhǔn)》將于3月10日起施行，有效期五年。

       2017年原市食品藥品監(jiān)督管理局按照相關(guān)要求制定了《廣元市食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，該規(guī)范性文件已過(guò)2年的試行期時(shí)效，同時(shí)，在條例施行的兩年多時(shí)間內(nèi)也發(fā)現(xiàn)存在一些問(wèn)題，需要通過(guò)修訂加以解決。該《標(biāo)準(zhǔn)》共計(jì)八條，主要包括食品小作坊的認(rèn)定、食品小經(jīng)營(yíng)店的認(rèn)定、食品攤販的認(rèn)定、集中交易市場(chǎng)內(nèi)的個(gè)體食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的認(rèn)定等內(nèi)容。明確了“三小”界定標(biāo)準(zhǔn)；針對(duì)“三小”的不同情況進(jìn)行了具體規(guī)定。

      《標(biāo)準(zhǔn)》明確，食品小作坊是指有固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)加工規(guī)模小，生產(chǎn)條件和工藝技術(shù)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)加工傳統(tǒng)、特色食品且不具備食品生產(chǎn)許可條件的個(gè)體食品生產(chǎn)加工者。其營(yíng)業(yè)執(zhí)照類型為個(gè)體工商戶。將銷售食品為主的小經(jīng)營(yíng)店面積重新確定為不超過(guò)60平方米，餐飲服務(wù)為主的小經(jīng)營(yíng)店面積重新確定為不超過(guò)80平方米。新增了食品小作坊制售分離生產(chǎn)場(chǎng)所按小作坊備案，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所按食品小經(jīng)營(yíng)店備案或食品攤販登記管理的規(guī)定。將食品小經(jīng)營(yíng)店區(qū)分銷售食品為主和餐飲服務(wù)為主兩種類型，并將面積作相應(yīng)調(diào)整。

      同時(shí)，突出重點(diǎn)問(wèn)題監(jiān)管。繼續(xù)明確對(duì)依法需取得食品經(jīng)營(yíng)許可的學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)（含托管機(jī)構(gòu)）、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、中央廚房、集體用餐配送單位、甜品店等從事食品經(jīng)營(yíng)（含銷售食品和餐飲服務(wù)）不予辦理備案。幼兒園、中小學(xué)周邊直線距離200米范圍內(nèi)，不得確定為食品攤販經(jīng)營(yíng)活動(dòng)區(qū)域。

      《標(biāo)準(zhǔn)》明確，食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販不得從事網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，法律法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。同時(shí)，“三小”的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為，依照《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)處理。

（全媒體記者尹澤娟）