1. 用戶關(guān)系的變化

傳統(tǒng)的餐廳是“坐商”模式，餐廳開門營業(yè)之后，坐等客戶來。這時(shí)候，企業(yè)不知道用戶是誰，用戶在哪，沒有辦法與用戶進(jìn)行交流。這時(shí)，建立CRM（客戶關(guān)系管理）系統(tǒng)非常關(guān)鍵。CRM系統(tǒng)可以讓企業(yè)在沒有轉(zhuǎn)化和銷售時(shí)，留住用戶。方法包括，拉群、短信、直播等。

考慮用戶關(guān)系就得關(guān)注流量的變化。每一次的商業(yè)的更新和迭代很大程度上都是跟著流量走的。從傳統(tǒng)的門戶到微博、微信，現(xiàn)在是短視頻。電商行業(yè)的發(fā)展和迭代進(jìn)程就是抓取流量紅利的進(jìn)程。

最早的綜合電商處于流量的最早期紅利，然后流量開始細(xì)分，唯品會(huì)等垂類電商崛起，之后是美團(tuán)等基于位置的O2O電商，基于內(nèi)容的媒體電商和基于微信生態(tài)的社交電商等。

疫情下，小程序、直播應(yīng)用流行，微商模式成了企業(yè)的救命稻草。裂變、社群的方式成了新商業(yè)必須要用到的操作方法。CRM從原來的數(shù)據(jù)流向社群流轉(zhuǎn)化。

2. 產(chǎn)品的變化

我與西少爺?shù)膭?chuàng)始人孟兵聊了聊疫情對(duì)餐飲零售的影響。西少爺做的是肉夾饃生意，他們很早就開始用互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)化的方式來管理客戶的運(yùn)營。所以他們有大量的用戶行為數(shù)據(jù)和客戶信息來輔助銷售，優(yōu)化產(chǎn)品，幫助選址。

疫情對(duì)于線下沖擊非常大。大部分的餐飲都遇到很大的問題，但西少爺做得很好。這也與他們的產(chǎn)品品類有關(guān)。現(xiàn)在，西少爺開始推出了大量的半成品，用快遞的方式進(jìn)行銷售。

因此，在目前的環(huán)境下，基于用戶的行為和習(xí)慣，優(yōu)化和改造產(chǎn)品非常重要。

3. 渠道的變化

前一段時(shí)間徐崢的電影《囧媽》通過今日頭條的渠道發(fā)片，拿到了一塊很大的市場紅利。盡管這一舉動(dòng)爭議重重，但它將對(duì)未來的內(nèi)容和發(fā)片渠道進(jìn)行大規(guī)模的改造。

根據(jù)邁克爾·波特的五力競爭模型，分析行業(yè)的競爭力會(huì)發(fā)現(xiàn)，一定有行業(yè)外的人進(jìn)入自己的行業(yè)。這時(shí)，改善和優(yōu)化自己的渠道也是迫在眉睫的事情。

4. 員工關(guān)系的變化

盒馬鮮生與云海肴共享員工的計(jì)劃引起了業(yè)界的關(guān)注。盒馬這個(gè)案例背后底層的邏輯是企業(yè)主和員工之間的關(guān)系變了。員工不再僅僅呆在一個(gè)崗位，服侍一家公司、一個(gè)品牌。

另外一個(gè)詞是“副業(yè)剛需”，擁有副業(yè)的人對(duì)抗不確定性的能力更強(qiáng)。

這波疫情還會(huì)催生大量的自由職業(yè)者，進(jìn)一步推動(dòng)副業(yè)剛需，放大斜杠青年數(shù)量。美國上個(gè)月發(fā)布的職業(yè)報(bào)告顯示，2019年美國共有5700萬自由職業(yè)者，美國總?cè)丝诓?億，然后美國就業(yè)人口在1.8億到2億之間。這意味著美國職場主力的模型向自由職業(yè)者傾斜。目前，中國的自由職業(yè)者人群規(guī)模還較小，Z世代（1995年至2009年出生的年輕人）開始步入職場，未來，Z世代將成為自由職業(yè)者的核心人群。