單身糧看到了這一商機，與雪碧、黃小廚展開合作，聯(lián)手打造“雪碧拌面”。在拼多多的官方旗艦店中，去年8月12日零點，這款引起網(wǎng)友轟動的“網(wǎng)紅拌面”上線，到下午兩點就已售罄。

△圖片來源：單身糧官方微博

結(jié) 語

回顧2020年初的這場螺螄粉狂歡，我們看到了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)媒體和網(wǎng)絡新媒體的輪番宣傳，政府政策的背書，“嗜臭”市場的日趨成熟，和疫情下速食需求的激增……這些“天時地利人和”的要素，共同造就了螺螄粉的崛起。

品牌若想進入成為下一個“螺螄粉”，需要在呼聲背后，看到未被滿足的需求。首先需要先把整個市場進行場景分化、價格分化、需求分化，再結(jié)合自身的優(yōu)劣勢來選擇適合的賽道，同時避開頭部玩家的競爭，建立屬于自己的護城河。