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        品牌管理:以“四動(dòng)四化”打造農(nóng)業(yè)品牌
        來源:中國社會(huì)科學(xué)報(bào) | 作者:品牌廣元 | 發(fā)布時(shí)間: 1585天前 | 4581 次瀏覽 | 分享到:

        農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)貫穿農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效的重要支撐和持久動(dòng)力,是推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要路徑。近年來,我國大力實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略,品牌強(qiáng)農(nóng)走上發(fā)展快車道,成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新引擎。通過出臺(tái)品牌培育計(jì)劃、實(shí)施品牌提升行動(dòng)、建立中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度,我國初步構(gòu)建起農(nóng)業(yè)品牌政策體系,農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)取得了積極成效。但目前仍存在農(nóng)業(yè)品牌“多而不優(yōu)、雜而不亮”的問題,尚未走出一條高效、高質(zhì)的農(nóng)業(yè)品牌化道路。因此,為了適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢、加快農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),實(shí)現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)變,我們需要將農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展著力點(diǎn)放在“做好頂層、做亮創(chuàng)新、做實(shí)多元、做優(yōu)質(zhì)量”上來,有效銜接農(nóng)業(yè)品牌設(shè)計(jì)、培育、營銷、認(rèn)證四個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)層次化、特色化、市場化、履歷化“四化齊抓”。以“四動(dòng)四化”引領(lǐng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),打通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈,提高農(nóng)業(yè)綜合效益和市場競爭力,全力助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

        一是以頂層設(shè)計(jì)為聯(lián)動(dòng),構(gòu)建農(nóng)業(yè)品牌“層次化”。立足我國自然資源稟賦和優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),有機(jī)結(jié)合區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品品牌等,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌的頂層設(shè)計(jì),形成梯次發(fā)展格局,解決農(nóng)業(yè)品牌多、散、小、弱等問題。堅(jiān)持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先,打造更多名優(yōu)品牌,形成一批“土字號(hào)”“鄉(xiāng)字號(hào)”特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

        立足縣區(qū),瞄準(zhǔn)省域。以龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)為依托,推動(dòng)縣域品牌、企業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品品牌等農(nóng)業(yè)品牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,打破行政區(qū)域界限,實(shí)現(xiàn)資源整合。立足地方傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),培育地理標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品,做精、做深、做強(qiáng)本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的同時(shí),塑造一批富有特色、優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

        立足省內(nèi),瞄準(zhǔn)全國。以農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為引領(lǐng),打造一批品質(zhì)好、信譽(yù)佳、影響大、溢價(jià)高的企業(yè)品牌和農(nóng)產(chǎn)品品牌,加快提升農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建水平,實(shí)現(xiàn)區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品品牌“三位一體”發(fā)展,不斷完善農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的格局和內(nèi)涵。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌整合,重點(diǎn)扶持特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,以“一縣一特一品牌”為基礎(chǔ),創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),推動(dòng)農(nóng)業(yè)特色品牌發(fā)展。

        立足國內(nèi),瞄準(zhǔn)世界。建立嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)規(guī)范,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化,嚴(yán)控安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),推動(dòng)高端產(chǎn)品“走出去”。講好品牌故事,通過舉辦博覽會(huì)、文化節(jié)、推介會(huì)等方式,提高中國農(nóng)業(yè)品牌知名度、美譽(yù)度和影響力,打造一批“中國第一,世界有名”的農(nóng)業(yè)品牌,更好滿足群眾消費(fèi)升級(jí)和國家發(fā)展需要。

        二是以創(chuàng)新培育為驅(qū)動(dòng),推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌“特色化”。農(nóng)業(yè)品牌培育的核心在于理念創(chuàng)新,要有故事、有態(tài)度、有文化、有情懷,挖掘地方民俗文化,打造精、特、名、優(yōu)農(nóng)業(yè)品牌,使“名牌”變“王牌”,防止出現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌同質(zhì)化現(xiàn)象,喚醒潛藏財(cái)富的“沉睡”品牌。

        打造融合理念,突出“特色強(qiáng)農(nóng)”。積極發(fā)掘農(nóng)業(yè)農(nóng)村的生態(tài)涵養(yǎng)、休閑觀光、文化體驗(yàn)等功能和價(jià)值,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、文化、觀光休閑等新產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)新“打造品牌+生態(tài)農(nóng)業(yè)+農(nóng)旅融合”模式,推動(dòng)鄉(xiāng)村資源全域化整合,做大做強(qiáng)地域品牌,推廣新品牌新品種,增加品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供給。打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)要素集聚,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,搭建融合新載體,依托產(chǎn)業(yè)空間上的疊合,構(gòu)建供應(yīng)滲透、交叉和重組的全供應(yīng)鏈發(fā)展新模式。

        打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,突出特色品牌。在打造“精致農(nóng)業(yè)”“農(nóng)業(yè)+N”模式的同時(shí),更要充分利用當(dāng)?shù)卣洹⒁?、稀、名、特等物種資源,促進(jìn)“少而特”“特而精”“精而強(qiáng)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造特色品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品“身價(jià)”。實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品精細(xì)化,進(jìn)行科學(xué)的產(chǎn)品分類、高效的物流保險(xiǎn)、嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)管,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的高附加值,提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和品牌影響力。

        三是以多元營銷為拉動(dòng),助力農(nóng)業(yè)品牌“市場化”。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)品牌營銷主體和渠道趨于多元化。只有在樹立品牌保護(hù)意識(shí)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌數(shù)字化,服務(wù)于現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系,才能解決信息不對(duì)稱問題,助力農(nóng)產(chǎn)品“引進(jìn)來,走出去”。

        建立多元化主體,打造品牌聯(lián)合營銷。鑒于龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的引擎,是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的載體,有強(qiáng)大的引領(lǐng)帶動(dòng)作用,必須把發(fā)展百強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)作為重點(diǎn)任務(wù),加快帶動(dòng)農(nóng)業(yè)集群發(fā)展。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作組織、行業(yè)協(xié)會(huì)等品牌創(chuàng)建主體的培育,培養(yǎng)一批懂農(nóng)業(yè)品牌和品牌經(jīng)營的優(yōu)秀企業(yè)家,以及具有品牌意識(shí)、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的新型農(nóng)民。發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的優(yōu)秀人才隊(duì)伍,共同助力中國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。

        建立多元化渠道,打造品牌數(shù)字營銷。打破傳統(tǒng)品牌推介模式壁壘,利用“體驗(yàn)+售賣”的直播方式,打造“短視頻+直播帶貨”的營銷模式,著力構(gòu)建農(nóng)業(yè)品牌數(shù)字營銷新生態(tài)。健全農(nóng)村電商交易體系,實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)方式,讓生產(chǎn)者、消費(fèi)者和經(jīng)營者可通過電商訂單交易模式,快速進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品買賣交易。利用電商平臺(tái)讓品牌農(nóng)產(chǎn)品賣的更遠(yuǎn)、賣得更多,降低農(nóng)產(chǎn)品損耗。

        四是以質(zhì)量認(rèn)證為推動(dòng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌“履歷化”。農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)離不開政府扶持與保障,要認(rèn)識(shí)到提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保證農(nóng)產(chǎn)品安全是打造品牌的基石。質(zhì)量認(rèn)證是破解農(nóng)業(yè)品牌保護(hù)的前提,需要政府賦能,形成專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷制度以及法制化管理,提升“品牌公信力”,增進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌信任。

        健全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,推動(dòng)質(zhì)量安全可監(jiān)控。加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地建設(shè),圍繞地方優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和企業(yè)品牌農(nóng)產(chǎn)品,以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)加工經(jīng)營為重點(diǎn),建成一批規(guī)模大、效益高、品牌響的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、專業(yè)化服務(wù),以質(zhì)量提升推動(dòng)品牌建設(shè)。推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“兩品一標(biāo)”工作持續(xù)、健康發(fā)展,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證獎(jiǎng)補(bǔ)政策,擴(kuò)大安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模,提升地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,以質(zhì)量認(rèn)證打響“放心農(nóng)業(yè)”品牌。

        健全農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌可追溯??茖W(xué)利用區(qū)塊鏈技術(shù),加快推進(jìn)誠信體系和追溯體系建設(shè),將農(nóng)產(chǎn)品“身份證”升級(jí)。不僅要落實(shí)、落細(xì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)檔案化、信息化,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程可追溯,更要構(gòu)筑品牌形象,重點(diǎn)拯救和重塑老字號(hào)品牌,實(shí)現(xiàn)品牌文化可追溯。健全農(nóng)業(yè)品牌保護(hù)相關(guān)法律法規(guī),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的社會(huì)透明度,建立以守信激勵(lì)和失信懲罰機(jī)制為核心的農(nóng)業(yè)品牌誠信信息系統(tǒng),完善誠信信息記錄,實(shí)行誠信信息動(dòng)態(tài)管理。(作者 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長、教授劉輝)

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