2020年，四川涼山金陽(yáng)首次引種珠芽魔芋，彌補(bǔ)白魔芋產(chǎn)量低、花魔芋易病等缺點(diǎn)，珠芽魔芋在低海拔、高濕度的金沙江邊推廣種植極具歷史意義。

2020年，金陽(yáng)實(shí)施魔芋規(guī)范化種植1068畝，覆蓋全縣6個(gè)鄉(xiāng)9個(gè)村，涉及貧困戶325戶1500余人，為種植戶人均增收3000元以上。

2020年，金陽(yáng)魔芋種植面積達(dá)9.1萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)鮮芋產(chǎn)量4.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.6億元。

2020年是決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)的收官年，金陽(yáng)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)頻閃、捷報(bào)頻傳，魔芋品種選育、基地建設(shè)等方面科技含量不斷提升，魔芋產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為穩(wěn)脫貧、有效銜接鄉(xiāng)村振興提供了良好產(chǎn)業(yè)支撐。

打造“東方魔芋王”

“金陽(yáng)白魔芋”譽(yù)稱“東方魔芋王”。為做大做強(qiáng)這一極具發(fā)展?jié)摿Φ摹褒堫^”產(chǎn)業(yè)，金陽(yáng)立足資源優(yōu)勢(shì)，踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，因地制宜，把發(fā)展白魔芋產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和綠色產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、脫貧攻堅(jiān)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和黃金產(chǎn)業(yè)，聚力打造“東方魔芋王”響亮名片。

全縣上下充分利用有限土地資源，動(dòng)員廣大群眾在房前屋后、田邊地角、溝坎邊坡種上白魔芋，提高種植面積，創(chuàng)新實(shí)施低山河谷青花椒套種白魔芋、二半山核桃套種花魔芋等“套種間種法”，提高了產(chǎn)量產(chǎn)值和勞動(dòng)效率。與此同時(shí)，通過(guò)實(shí)踐探索，金陽(yáng)有效降低了白魔芋白絹病、軟腐病發(fā)病率，病蟲害情況得到有效遏制。

推動(dòng)品牌“走出去”

要想提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，品牌創(chuàng)建是繞不開(kāi)的檻。今年，金陽(yáng)立足魔芋產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，借助成功打造全國(guó)首個(gè)“國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品（青花椒、白魔芋）質(zhì)量安全示范區(qū)”的有利因素，狠抓龍頭企業(yè)建設(shè)，把創(chuàng)優(yōu)品牌貫穿于白魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展整個(gè)過(guò)程。大力扶持龍頭企業(yè)，以新的經(jīng)營(yíng)機(jī)制參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，積極搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)；積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，生產(chǎn)出白魔芋精粉、雪魔芋等系列白魔芋綠色保健食品。

目前，全縣各類魔芋生產(chǎn)加工企業(yè)已發(fā)展到16家，從事魔芋種植及商品芋、種芋營(yíng)銷、精深產(chǎn)品加工，產(chǎn)品涵蓋了魔芋精粉、雪魔芋、魔芋粉絲、魔芋香皂、化妝品及各類可直食性魔芋微化粉、純化粉及相關(guān)代餐食品。阿果公司與北京蓉鼎生物科技公司合作成功推出的“水京山”系列產(chǎn)品，鑫洋公司生產(chǎn)的雪魔芋等魔芋生產(chǎn)產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。泰興公司與阿果公司年生產(chǎn)魔芋精粉500噸，生產(chǎn)雪魔芋30噸，生產(chǎn)魔芋粉絲、代食品50噸，年可創(chuàng)收8千萬(wàn)元。

在國(guó)際市場(chǎng)，以金陽(yáng)白魔芋為本源生產(chǎn)的白魔芋粉絲、面條、飲料等食品，以及研發(fā)的白魔芋香皂、美容霜等系列化妝品，已遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、新加坡、港、澳、臺(tái)等東南亞國(guó)家和地區(qū)。

金陽(yáng)白魔芋多個(gè)制品系列品牌在國(guó)家工商總局注冊(cè)；成功創(chuàng)建“中國(guó)白魔芋特產(chǎn)之鄉(xiāng)”、“中國(guó)白魔芋地理標(biāo)識(shí)保護(hù)第一縣”、“全國(guó)魔芋產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)基地縣”等10余個(gè)全國(guó)知名品牌；被國(guó)家質(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；注冊(cè)了“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”；被國(guó)家園藝協(xié)會(huì)評(píng)為國(guó)家魔芋產(chǎn)業(yè)“十佳”基地縣。

做大做強(qiáng)魔芋產(chǎn)業(yè)

“林下套種每畝可產(chǎn)鮮芋1000斤，全縣104萬(wàn)畝青花椒林都實(shí)施套種的話，可增收6個(gè)億，完全可將小魔芋做成大產(chǎn)業(yè)?！睋?jù)金陽(yáng)縣白魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心黃富川介紹，實(shí)施青花椒套種白魔芋、核桃套種花魔芋的“三棵樹(shù)”套種套養(yǎng)立體林業(yè)經(jīng)濟(jì)種植模式，畝可增加2000元種植魔芋收入，目前，全縣8萬(wàn)畝魔芋屬林下套種，套種模式既能充分利用土地，節(jié)約土地資源，又能提高土地收益。

據(jù)悉，縣財(cái)政除每年固定投入外，還積極協(xié)調(diào)統(tǒng)籌三峽水電資金、整村推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)資金等進(jìn)行捆綁投入，年投入各類魔芋發(fā)展捆綁資金500萬(wàn)元以上，年均新增魔芋種植面積1萬(wàn)畝以上。

在魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，金陽(yáng)更積極引進(jìn)和推廣使用新品種、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，深入項(xiàng)目實(shí)施村、組和種植大戶，扶持和培育種植大戶，實(shí)施“科技入戶”工程，把一些“能人”、“土專家”培養(yǎng)成大戶。芋農(nóng)種植技術(shù)、觀念改變明顯，總體種植水平顯著提高，魔芋良繁基地特別是玉米套種基地基本做到放線種植、寬窄標(biāo)準(zhǔn)、遠(yuǎn)看成片、近看成線。

金陽(yáng)還給予魔芋種植產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)惠，搞好服務(wù)，實(shí)施“借芋還芋”政策，擴(kuò)大魔芋種植面積達(dá)5000畝以上。鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民或外來(lái)企業(yè)投資辦廠，基本形成了以標(biāo)準(zhǔn)化種植基地為基礎(chǔ)，魔芋加工為依托，精粉加工及深加工為主體的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作機(jī)制，使白魔芋產(chǎn)業(yè)真正步入“市場(chǎng)+公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展軌道，使金陽(yáng)從魔芋生產(chǎn)大縣逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槟в笊a(chǎn)強(qiáng)縣。

為進(jìn)一步提高魔芋種植科技含量，金陽(yáng)不斷加強(qiáng)院校聯(lián)合。院校專家經(jīng)常深入生產(chǎn)一線指導(dǎo)，白魔芋種植規(guī)范程度明顯提高，魔芋產(chǎn)、質(zhì)量有顯著提升，“白魔芋—青花椒”、“白魔芋—玉米”套種模式得以鞏固和推廣，實(shí)施魔芋標(biāo)準(zhǔn)化基地種植1250畝。

石爾且村700畝良繁基地，被三峽公司專家譽(yù)為全國(guó)三峽庫(kù)區(qū)后續(xù)產(chǎn)業(yè)扶貧成功典范。被稱為魔芋種植“殺手”和魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的“兩病”（軟腐病、白娟?。﹩?wèn)題得以有效遏制。該基地引種珠芽魔芋，彌補(bǔ)了白魔芋產(chǎn)量低、花魔芋易病等缺點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了量質(zhì)齊升。

與此同時(shí)，該縣魔芋加工廠即將投入生產(chǎn)，全縣魔芋種、收、加工、銷產(chǎn)業(yè)鏈初步形成。

全縣白魔芋生產(chǎn)區(qū)域已由過(guò)去沿金沙江一帶向海拔1600米以下的二半山區(qū)輻射，成為支撐全縣經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。2020年，全縣魔芋種植面積達(dá)9.1萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)鮮芋產(chǎn)量4.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.6億元。已有近20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)40多個(gè)貧困村進(jìn)行魔芋種植，初步建成了放馬坪、派來(lái)、蘆稿、桃坪鄉(xiāng)等魔芋良繁基地，基本滿足了全縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的芋種需求。

托起芋農(nóng)小康夢(mèng)

木府鄉(xiāng)巖頭村魔芋種植大戶蘇呷里呷，趁國(guó)家扶貧政策利好時(shí)機(jī)，種植魔芋致富。2020年，他帶著全家三代11人，修通了一條2公里的摩托車便道。期間，他帶著一家老小，在種植地邊的巖洞里吃住近20天，成功種植魔芋50余畝，預(yù)計(jì)兩年后，年鮮芋收入將達(dá)到近20萬(wàn)元。

還有更多人像蘇呷里呷家一樣，靠著魔芋產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了脫貧。2020年，金陽(yáng)統(tǒng)籌整合財(cái)政資金530萬(wàn)元，在6個(gè)鄉(xiāng)9個(gè)村實(shí)施魔芋規(guī)范化種植1068畝，共投入芋種517634.5斤，為325戶貧困戶1500余人實(shí)現(xiàn)人均增加3000元以上收入。

近年來(lái)，該縣把助農(nóng)增收作為魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)一步整合資源，大力發(fā)展農(nóng)村專合組織，搭建利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，扶持壯大龍頭企業(yè)，拓寬銷售渠道，切實(shí)助農(nóng)增收。

“我們制定了收購(gòu)保護(hù)價(jià)，將設(shè)點(diǎn)收購(gòu)與到點(diǎn)收購(gòu)相結(jié)合，實(shí)施全量、按時(shí)、分級(jí)收購(gòu)，實(shí)現(xiàn)芋農(nóng)利益最大化?！睋?jù)黃富川介紹，近年來(lái)，金陽(yáng)把魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展與脫貧攻堅(jiān)工作有機(jī)契合，先后有40多個(gè)貧困村選擇發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)，魔芋生產(chǎn)成為許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶脫貧增收，實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的有效手段。

說(shuō)起白魔芋，該縣紅聯(lián)鄉(xiāng)沙馬村群眾個(gè)個(gè)笑開(kāi)了顏，該村通過(guò)“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”幫扶，創(chuàng)建魔芋種植基地，農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了就近務(wù)工，基地年發(fā)放民工就業(yè)工資30余萬(wàn)元?！艾F(xiàn)在農(nóng)民都把白魔芋當(dāng)成寶，白魔芋和青花椒、玉米等進(jìn)行套種，一畝地就可收鮮魔芋1000多斤，可賣到五、六千元呢。”村民們高興地說(shuō)。

沙馬村是金陽(yáng)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來(lái)，金陽(yáng)把魔芋產(chǎn)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)、扶貧開(kāi)發(fā)等工作有機(jī)結(jié)合，不斷做大白魔芋產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入。據(jù)測(cè)算，該縣林下套種魔芋，平均每畝收入可達(dá)7400元，畝增收3350元，年增收1.05億元，惠及全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、28個(gè)行政村、8540戶林農(nóng)43750人。

“金陽(yáng)白魔芋”真正成為全縣農(nóng)民脫貧致富種植業(yè)的首選，該縣白魔芋主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶紛紛通過(guò)魔芋種植走上了脫貧致富的道路。（白里呷）