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——鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者多半路出家,缺少專(zhuān)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)管理人才。從開(kāi)發(fā)層面看,不少經(jīng)營(yíng)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展僅憑一腔熱情,缺少成熟想法,造成投資浪費(fèi),影響日后發(fā)展;從經(jīng)營(yíng)層面看,缺乏專(zhuān)業(yè)管理策劃團(tuán)隊(duì),營(yíng)銷(xiāo)策劃單一低效,一線(xiàn)人員服務(wù)水平有待提高。
此外,“工匠”“傳承人”“田秀才”“土專(zhuān)家”等鄉(xiāng)土人才也匱乏。然而,由于鄉(xiāng)村地域發(fā)展水平限制,專(zhuān)業(yè)人才聘用成本較高,勞動(dòng)力市場(chǎng)也缺少相應(yīng)人才。
鄉(xiāng)村游有待“提檔升級(jí)”
針對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題,專(zhuān)家及基層人士建議,有關(guān)部門(mén)應(yīng)通過(guò)加強(qiáng)政策支持引導(dǎo)、加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度、加快完善鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化體系等方式,全方位提升鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理水平。
浙江省湖州市人大代表翁建英建議,各地政府應(yīng)提供包括信貸資金支持、綠色通道、稅收減免等在內(nèi)的政策支持;以線(xiàn)路和示范點(diǎn)打造為抓手,著眼全域旅游,保證交通干道、重點(diǎn)景區(qū)到鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)道路通暢,形成以點(diǎn)連線(xiàn)帶面的鄉(xiāng)村旅游環(huán)線(xiàn)。
專(zhuān)家還建議有關(guān)部門(mén)通過(guò)規(guī)劃引領(lǐng),構(gòu)建布局合理、多樣化發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系和多業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系,引導(dǎo)形成競(jìng)相發(fā)展、錯(cuò)位發(fā)展、特色發(fā)展、綠色發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游格局。
中國(guó)旅游研究院長(zhǎng)江旅游研究基地首席專(zhuān)家羅茲柏認(rèn)為,需進(jìn)一步挖掘激活鄉(xiāng)村特色文化,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游與體育、康養(yǎng)、教育等跨行業(yè)合作,配套發(fā)展輕體驗(yàn)、輕探險(xiǎn)等更具深度的鄉(xiāng)村旅游模式,以提高鄉(xiāng)村辨識(shí)度。
一些鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)已開(kāi)始嘗試差異化發(fā)展。例如,永新村農(nóng)家樂(lè)今年打造了“共享庭院”,農(nóng)戶(hù)既保有私人庭院,又彼此連通,按“一戶(hù)一品”發(fā)展,游客可自由穿梭,享受差異化服務(wù)。“這樣避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)了吸引力,村民都能受益。”永新村黨支部書(shū)記李文彬說(shuō),今年國(guó)慶節(jié)假期,全村農(nóng)家樂(lè)收入是去年同期的五倍。
新疆烏魯木齊縣抓住冰雪運(yùn)動(dòng)熱契機(jī),在烏魯木齊通往天山大峽谷、絲綢之路滑雪場(chǎng)等主要景點(diǎn)必經(jīng)之路上規(guī)劃農(nóng)家樂(lè),并配套建設(shè)民宿、徒步小道等基礎(chǔ)設(shè)施?!跋奶斓慕?jīng)營(yíng)項(xiàng)目和其他民宿差不多,主要是冬天很有特點(diǎn),會(huì)有雪友預(yù)定來(lái)我這里吃住滑雪。”烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)云杉民宿業(yè)主張翔說(shuō)。
加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),提升服務(wù)管理水平?!案鞯卦谕七M(jìn)鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入較高,卻疏于人員培訓(xùn)?!鄙綎|臺(tái)兒莊古城旅行社總經(jīng)理王文玲說(shuō)。
專(zhuān)家建議,有關(guān)部門(mén)可加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)培訓(xùn)力度,提高一線(xiàn)員工服務(wù)技能,增強(qiáng)管理人員專(zhuān)業(yè)能力;分層次組織部門(mén)或重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)大戶(hù)外出考察學(xué)習(xí),開(kāi)闊視野、拓展思路,著力培養(yǎng)一批鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)人才和管理骨干隊(duì)伍。