張華鎮(zhèn)棗林皮蛋具有悠久的歷史和獨特的工藝。10月18日，記者從廣元市旺蒼縣張華鎮(zhèn)了解到，近年來，該鎮(zhèn)多措并舉，全力發(fā)展棗林皮蛋特色產業(yè)，確保農業(yè)增效，農民增收。

據(jù)介紹，該鎮(zhèn)結合“果香張華”影響力，加大棗林皮蛋品牌宣傳力度，充分用好傳統(tǒng)宣介渠道的同時，積極借助各類網(wǎng)絡媒體，采取專題報道、專欄節(jié)目、新媒體等多種形式，加大品牌宣傳營銷力度，鼓勵棗林農戶通過個體網(wǎng)絡社交賬號開展品牌營銷創(chuàng)新，加快“走出去”，不斷提升棗林皮蛋的美譽度、知名度和影響力。重視安全生產，以質量為核心，健全棗林皮蛋標準化生產。始終堅持質量第一，貫徹落實質量興農、綠色興農和品牌強農戰(zhàn)略，推進棗林皮蛋質量全面提升，為提高棗林皮蛋市場占有率奠定基礎。打造多方位的皮蛋銷售平臺，線上線下并重發(fā)力，大力發(fā)展電子商務、直銷配送等新型營銷模式，積極探索線上直播，利用好電商企業(yè)，拓寬銷售渠道，進行經營與消費的無縫對接。

同時，該鎮(zhèn)組織農戶通過現(xiàn)場、線上學習的方式，引入先進的生產理念、生產模式和專業(yè)技術，促進棗林皮蛋產業(yè)發(fā)展向現(xiàn)代化、標準化、智能化和經營管理的市場化、集約化過渡，為保持棗林皮蛋產業(yè)良好勢頭，實現(xiàn)產業(yè)強鎮(zhèn)目標奠定基礎。

據(jù)了解，截至目前，棗林皮蛋在市場上供不應求，火爆銷售，已經有30余家銷售商預訂皮蛋50萬余枚；通過電商銷售皮蛋30萬余枚、送10家超市及30余家銷售商皮蛋30萬余枚；棗林村已經有200余戶養(yǎng)殖蛋鴨40000多只，30余戶通過“公司+農戶”模式年加工皮蛋近60萬枚。