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廣元新聞網(wǎng)訊(廣元日?qǐng)?bào)全媒體記者 劉慷 管寒冰)3日下午,在2023“廣元美味”餐飲評(píng)比大賽暨曾家山美食周活動(dòng)啟動(dòng)儀式上,9家企業(yè)被授予首批“廣元老字號(hào)”稱號(hào)。
這9家企業(yè)具體有:四川米倉(cāng)山茶業(yè)集團(tuán)有限公司、四川省青川縣川珍實(shí)業(yè)有限公司、廣元市武媚娘酒業(yè)有限公司、劍閣縣衛(wèi)帥府餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司、蓉福緣老字號(hào)核桃餅、四川金貝兒食品有限責(zé)任公司、廣元市城區(qū)鈣骨中餐館、青川縣嘉發(fā)茶業(yè)有限公司、劍閣縣馬和尚食品有限公司。
隨后,獲得“曾家山菜系示范店”“曾家山必嘗菜品”稱號(hào)的企業(yè)和個(gè)人也獲得授牌。
獲得“曾家山菜系示范店”稱號(hào)的有:布谷布谷、曾家山羊館、白云農(nóng)莊、老林山莊、響水寨等15家。
獲得“曾家山必嘗菜品”稱號(hào)的有:朝天核桃餅、曾家山土雞菌鍋湯、山林柴火雞、鼎鍋燉臘豬腳等21道。