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女兒節(jié)越來(lái)越近
要說(shuō)來(lái)廣元耍的頭等大事
那必須得是吃吃吃?。?/p>
珍饈盛宴、地道特產(chǎn)、風(fēng)味小吃
......
記得提前納入必吃清單
01、珍饈盛宴,品味文化
宴賓客,會(huì)親友
選擇這些筵席,讓格調(diào)升起來(lái)
珍饈美饌,舉杯相邀
從儀式感,再到雅興
無(wú)不致臻致美
1
劍門(mén)豆腐宴
選用上好的黃豆,引來(lái)劍門(mén)七十二峰的“劍泉水”。細(xì)膩滑嫩的豆腐,演繹千變?nèi)f化的佳肴,每一道菜都是對(duì)豆腐極致的探索與致敬。盤(pán)盤(pán)有故事,道道有內(nèi)涵。
2
劍門(mén)土雞宴
精選劍門(mén)土雞,肉質(zhì)鮮美,搭配傳統(tǒng)烹飪技藝,每一道菜肴都是味蕾的盛宴。
3
則天女皇筵
薈萃了秦嶺南北生態(tài)綠色有機(jī)食材,承襲了保持食材本味的烹飪秘笈。追溯女皇武則天的傳奇,每道菜品不僅是一場(chǎng)味覺(jué)的旅行,更是一次歷史文化的品鑒。
4
月壩香菇宴
白朝鄉(xiāng)食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)遠(yuǎn)近聞名,用園區(qū)自產(chǎn)的椴木木耳、香菇、羊肚菌……制作成一桌色香味俱全的香菇宴。
5
月壩一品九碗
“品碗”即“大碗”,包含酥肉、甜米、咸燒白等九種菜品,以本地生態(tài)食材為原料,極具川北特色。從酥肉的香脆到咸燒白的柔滑,一桌盡享人間美味。
6
米倉(cāng)山茶宴
以茶入饌,每一道菜都融入茶的清香,茶與菜的完美結(jié)合,開(kāi)啟味覺(jué)新境界。
7
青川山珍宴
山珍野味,自然饋贈(zèng)。每一道菜品都是大自然的精華,讓人回味無(wú)窮。
8
青川銅火鍋
古樸銅火鍋,慢燉細(xì)品,肥牛與蔬菜的完美結(jié)合,暖胃更暖心。
9
清溪古宴
穿越歷史的美食盛宴,三國(guó)文化與山水情懷的完美融合。
10
朝天十大碗
從刀尖圓子到粉蒸肉,每一道都是對(duì)傳統(tǒng)技藝的傳承與創(chuàng)新。五葷五素,十全十美,一桌十大碗包含刀尖圓子、粉蒸肉、櫻桃肉、酥肉湯等十個(gè)菜品,葷素兼搭,營(yíng)養(yǎng)均衡。
02、地道風(fēng)味,自然饋贈(zèng)
廣元是一個(gè)山清水秀的寶地
蘊(yùn)藏著許許多多的綠色珍品
閑適、鮮美、時(shí)令
讓你體驗(yàn)原生態(tài)的滋味
方便攜帶,適宜贈(zèng)送親友哦
1
蒼溪紅心獼猴桃
蒼溪縣是世界紅心獼猴桃原產(chǎn)地,也是全世界第一個(gè)紅心獼猴桃品種“紅陽(yáng)”的誕生地。果肉細(xì)嫩,汁多味美,富含18種氨基酸,被盛贊為“水果之王”、“維C之冠”。
2
廣元茶葉
廣元是世界茶葉栽培最早的地區(qū)之一,千年古茶樹(shù)遺存至今,黃茶、七佛貢茶、劍閣綠茶,品鑒茶香,感受茶文化的韻味。
3
青川黑木耳
青川黑木耳以青岡木為原料,采用椴木栽培傳統(tǒng)技藝生產(chǎn)木耳。曬干后的木耳肉質(zhì)厚、外型美,浸泡后發(fā)漲率高,食用滑潤(rùn)爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是餐桌上的綠色佳品。
4
蒼溪雪梨
蒼溪雪梨已有1200年的栽培歷史,具有“外形美觀,果肉潔白,味甜如蜜,清香無(wú)渣,入口即化”的特點(diǎn),被譽(yù)為“砂梨之冠”。
5
朝天核桃
個(gè)大、殼薄、味美,肉質(zhì)肥厚、細(xì)膩、香脆,出仁率高、易取仁。飽滿(mǎn)的果實(shí),香脆可口,是健康美味的象征。