加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)預(yù)收費(fèi)監(jiān)管，減少老年人的“后顧之憂”；完善中央廚房國家標(biāo)準(zhǔn)，守護(hù)你我“舌尖上的安全”……10月，一批新規(guī)開始施行，事關(guān)你我生活。

??加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)預(yù)收費(fèi)監(jiān)管

??民政部等七部門印發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)預(yù)收費(fèi)監(jiān)管的指導(dǎo)意見》自10月1日起施行。

??近年來，一些養(yǎng)老機(jī)構(gòu)采取預(yù)收養(yǎng)老服務(wù)費(fèi)、押金和會(huì)員費(fèi)等形式運(yùn)營。意見規(guī)定，養(yǎng)老服務(wù)費(fèi)預(yù)收的周期最長(zhǎng)不得超過12個(gè)月，對(duì)單個(gè)老年人收取的押金最多不得超過該老年人月床位費(fèi)的12倍。

??養(yǎng)老機(jī)構(gòu)不得以承諾還本付息、給予其他投資回報(bào)等方式，誘導(dǎo)老年人或者其代理人交納預(yù)收費(fèi)。押金、會(huì)員費(fèi)應(yīng)當(dāng)采取商業(yè)銀行第三方存管和風(fēng)險(xiǎn)保證金等方式管理，確保資金安全。

??首批中央廚房國家標(biāo)準(zhǔn)開始實(shí)施

??經(jīng)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）批準(zhǔn)，由中國飯店協(xié)會(huì)牽頭制定的首批中央廚房推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)——《中央廚房 建設(shè)要求》《中央廚房 運(yùn)營管理規(guī)范》，自10月1日起實(shí)施。

??根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》中的定義，中央廚房，是指由食品經(jīng)營企業(yè)建立，具有獨(dú)立場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送給本單位連鎖門店，供其進(jìn)一步加工制作后提供給消費(fèi)者的經(jīng)營主體。反食品浪費(fèi)法明確把中央廚房作為餐飲業(yè)提高管理水平、減少食品浪費(fèi)的有效手段。

??《中央廚房 建設(shè)要求》從選址與總體布局、加工區(qū)場(chǎng)所設(shè)置、主體建設(shè)、設(shè)施設(shè)備等方面提出要求，引領(lǐng)中央廚房合理建設(shè)、科學(xué)投資?！吨醒霃N房 運(yùn)營管理規(guī)范》從設(shè)施設(shè)備管理、經(jīng)營加工過程、安全與追溯、應(yīng)急與召回、人員管理、信息記錄與檔案管理、監(jiān)督評(píng)價(jià)與改進(jìn)等方面提出要求，為中央廚房的運(yùn)營管理提供指導(dǎo)。

??定量包裝商品凈含量標(biāo)注應(yīng)清晰可見

??修訂后的《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》自10月12日起實(shí)施。

??定量包裝商品是指以銷售為目的，在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量、體積、長(zhǎng)度、面積、計(jì)數(shù)標(biāo)注等標(biāo)識(shí)內(nèi)容的預(yù)包裝商品。藥品、危險(xiǎn)化學(xué)品除外。

??對(duì)凈含量標(biāo)注中的數(shù)字部分，推薦不超過3位有效數(shù)字，引導(dǎo)企業(yè)為消費(fèi)者提供更為清晰的凈含量信息。凈含量標(biāo)注應(yīng)清晰可見，商品包裝主展示面或商品標(biāo)簽的顯著位置，與商品包裝的背景底色有明顯區(qū)別。

??規(guī)則對(duì)誤導(dǎo)性定量包裝商品進(jìn)行了原則性要求，明確定量包裝商品不應(yīng)當(dāng)以誤導(dǎo)或欺騙消費(fèi)者的方式進(jìn)行構(gòu)造或填充。

??證監(jiān)會(huì)新規(guī)維護(hù)證券交易秩序

??中國證監(jiān)會(huì)發(fā)布的《證券市場(chǎng)程序化交易管理規(guī)定（試行）》，自10月8日起實(shí)施。

??規(guī)定明確，程序化交易是指通過計(jì)算機(jī)程序自動(dòng)生成或者下達(dá)交易指令在證券交易所進(jìn)行證券交易的行為，相關(guān)活動(dòng)應(yīng)遵循公平原則，不得影響證券交易所系統(tǒng)安全或者擾亂正常交易秩序。