生產(chǎn)線上，一排排清亮的空玻璃瓶整齊行進，經(jīng)自動灌裝、旋蓋、貼標簽、裝箱，再經(jīng)智能傳感器識別，機器人碼垛，整齊擺放到如鋼鐵森林般的立體倉庫……

倉庫外，記者發(fā)現(xiàn)一箱“不合格”產(chǎn)品，被孤零零地排斥在流水線旁?！翱矗@箱子二維碼上有一道劃痕?！爆F(xiàn)場工作人員用手指著說。

“從原材料到每一瓶產(chǎn)品出廠，至少經(jīng)過10道檢測?！笨锞S然介紹，產(chǎn)品除了理化、重金屬、微生物等檢測指標合格外，還要經(jīng)過望、聞、嘗等感官檢測，色香味缺一不可。

“老太太是出了名的嚴格。”老干媽常務副總經(jīng)理李鑫清晰記得，曾有一批產(chǎn)品風味出現(xiàn)偏差，負責人挨了陶華碧的嚴厲批評，約500噸、價值上百萬元的產(chǎn)品全部報廢。

有員工不理解：“扔了好可惜，一般消費者根本嘗不出來。”

對此，陶華碧態(tài)度堅決：“產(chǎn)品就是自己的作品，做食品要講誠信，要對得起良心?！?/p>

時至今日，公司上下早已達成共識：如果沒有“產(chǎn)品質量不能討價還價”的堅持，就沒有老干媽的今天。

也正是因為陶華碧的較真，才讓真材實料、真心做事、真誠待人的“三真”成為老干媽貫穿始終的企業(yè)理念，打造出無數(shù)人記憶中的匠心味道。

專注：不上市不融資的倔強

在老干媽辦公樓，大廳正中間“創(chuàng)民族品牌，立千秋大業(yè)”幾個大字格外醒目。

為了這個夢想，陶華碧給公司立了一條規(guī)矩：只做辣醬，不搞多元化、不搞跨業(yè)經(jīng)營。

曾有高校課題組到老干媽調研后提出，只做辣醬是“把所有雞蛋放在一個籃子里”，違背現(xiàn)代經(jīng)濟理論，建議老干媽多元化發(fā)展。

“母親相信一個樸素的道理，吃的東西，祖祖輩輩都可以延續(xù)下去?！崩蠲钚姓f，把所有雞蛋放在一個籃子里，就會花全部精力來呵護它。

這樣的場景曾經(jīng)多次出現(xiàn)：

來自不同投資咨詢機構的人員到訪老干媽，他們西裝革履，帶來“并購重組”“股權投資”“上市培育”等概念。

“以老干媽的優(yōu)秀資質，不管是在國內還是境外上市，對企業(yè)長遠發(fā)展和品牌國際化都是如虎添翼。我們可以提供量身定制的全流程服務?！?/p>

“謝謝貴公司的美意！有所為有所不為，老干媽有自己的發(fā)展策略?！?/p>

“很多大的資本公司來過，提出的方案也很專業(yè)。”李鑫說，面對“賺快錢、賺大錢”的誘惑，老干媽很堅決，一概婉言謝絕，始終只想著把辣醬做大、做專、做精。

除了不上市，老干媽也堅持不欠款、不融資、不貸款。

成立至今，老干媽執(zhí)行的仍是現(xiàn)款交易的財務管理模式，不管是對上游供銷商還是下游經(jīng)銷商，均是“一手交錢，一手交貨”，互不欠賬。穩(wěn)健經(jīng)營的老干媽，擁有充沛的現(xiàn)金流，能夠聚焦主業(yè)、持續(xù)投入。

專注，也體現(xiàn)在做好產(chǎn)品的各個細節(jié)上。

“TPE材質蓋墊，不含PVC……”在老干媽產(chǎn)品的瓶蓋沿上，都打著這樣一行字。