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“在婚禮上喝奶茶太幸福了”“00后的婚禮,超大杯奶茶敬酒”……近期,社交平臺上關于“婚禮奶茶”的討論十分熱烈,“超大杯奶茶敬親友”的相關婚禮視頻不斷上榜熱門討論話題。
不少年輕人把新中式茶飲作為婚宴上的“敬酒”新選擇,一系列珍珠奶茶、輕乳茶、果茶等新茶飲闖入了婚慶市場。
婚禮新風尚:用新茶飲“敬酒”
社交媒體上,在訂婚宴、結婚宴上選擇新茶飲作為待客酒水之一的帖子不在少數(shù)。其中,僅小紅書平臺“婚禮奶茶”話題中就有13萬余篇筆記,熱門筆記、視頻等均有幾萬點贊與互動。
在評論區(qū),網友或分享個人婚禮經歷,或詢問婚禮奶茶細節(jié)。“以茶代酒的傳統(tǒng)”“新茶飲包裝喜慶”“避免酒后失態(tài)”等原因,成為多數(shù)人想用茶飲代替?zhèn)鹘y(tǒng)酒水的出發(fā)點。
廣西南寧一對90后新人在婚禮上用新式茶飲向賓客敬酒。(受訪者供圖)
據喜茶相關負責人介紹,今年10月,廣西南寧的一對90后新人希望舉辦一場既個性、有趣,又不失氛圍的婚禮,定購了320杯新中式茶飲,以取代傳統(tǒng)的酒水敬酒,同時還定制了婚宴包材和布置,以此搭配婚宴的整體風格。
正在籌辦婚禮的95后“準新人”許佳萍在接受采訪時說,婚禮會充分尊重長輩的需求,但同時也想彰顯年輕人的個性。因此,除了準備部分白酒、紅酒外,還會準備中式茶飲。在她看來,相較于可樂雪碧等傳統(tǒng)飲料,越來越在意“糖攝入”的年輕人群體會更青睞茶類飲品;與此同時,一些自駕前來的親友無法飲酒,老年人也有吃飯喝酒、飯后飲茶的習慣,在婚禮上準備一些熱茶飲,也是對賓客的體貼。
“能在繁雜的儀式中帶給大家一些年輕人的喜愛,非常有意義,親戚朋友們也都很開心并且贊同。”一位婚禮上選擇以奶茶“敬酒”的網友分享道。
新中式茶飲進一步拓展消費場景
事實上,除了婚禮之外,許多年輕消費者在畢業(yè)宴、企業(yè)大型用餐等場景中,也會選擇以“茶”代酒,新中式茶飲已逐漸成為這類場景的“標配”。
從事婚禮、團建策劃與執(zhí)行的陳瑤說,中式茶飲品牌的參與已成為婚禮、公司團建策劃中的重要元素?!霸谟e區(qū)或者簽到臺旁放置幾十、上百杯奶茶飲品,這樣的配置或者需求正日益常見?!彼f:“一些草坪婚禮、戶外團建,客戶還會要求我們在現(xiàn)場搭建一個奶茶攤位,讓到場賓客可以體驗現(xiàn)點現(xiàn)做的茶飲產品?!?/span>
在陳瑤看來,一些茶飲品牌重視外包裝,古典的花紋、精致的包裝、喜慶的配色,在婚禮等注重儀式感的場合,不僅毫無違和感,更增添了一份東方韻味。
“新中式茶飲進入婚慶市場,其實是整個新中式茶飲消費場景的進一步拓展,或者說是其步入了一個全場景的節(jié)點?!敝袊称樊a業(yè)分析師朱丹蓬說,對于現(xiàn)在的消費者來說,新茶飲幾乎成了一種“剛需品”,很多企業(yè)也敏銳地看到了這一點。