12月10日至12日，“2024中國(guó)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力年會(huì)暨《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》創(chuàng)刊40周年論壇”在北京舉行。12月11日，在2024中國(guó)新消費(fèi)論壇的“求新向質(zhì)，聚力前行”圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，新希望集團(tuán)品牌總經(jīng)理、四川省永好公益慈善基金會(huì)理事長(zhǎng)王子約作為嘉賓出席會(huì)議，并發(fā)表了自己的觀點(diǎn)。

在圓桌對(duì)話中，王子約指出，在消費(fèi)領(lǐng)域有著如同熱帶雨林模式的法則，很多草木雖然生長(zhǎng)得很快，但通常伴隨著的是其消亡的速度也很快。每天有成千上萬的品牌消失，也有成千上萬的品牌出現(xiàn)，即便品牌做得足夠大，也難以逃脫會(huì)“生老病死”的規(guī)律。

“因此，我們時(shí)刻在思考，一個(gè)足夠大的品牌，在擁有人才、資源的前提下，為什么會(huì)消亡，而這也衍生出這個(gè)品牌為何會(huì)誕生的思索?！蓖踝蛹s說，我們看到的是，很多品牌做大之后，都出現(xiàn)失焦的問題，即你的投入很難計(jì)算，很難看清投入到底帶給你怎樣的回報(bào)，所以就會(huì)進(jìn)入非常無序的內(nèi)卷的狀態(tài)。反之，很多品牌的誕生，是聚焦于某個(gè)產(chǎn)品或領(lǐng)域，最終用幾年的時(shí)間，將行業(yè)的巨頭斬落馬下。因此，對(duì)于新希望集團(tuán)來說，我們始終保持強(qiáng)烈的危機(jī)意識(shí)，不對(duì)內(nèi)苛求自身的組織形態(tài)，始終把眼光放在消費(fèi)者身上，做讓消費(fèi)者滿意的新好產(chǎn)品。

讓消費(fèi)者決定產(chǎn)品

自2023年以來，肉蛋奶幾個(gè)領(lǐng)域的銷售量其實(shí)是下降的，相關(guān)的行業(yè)和企業(yè)也受到了較大的影響。新希望集團(tuán)作為農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，自身也受到了一定影響。

在會(huì)議上，談及目前所處的行業(yè)形勢(shì)時(shí)，王子約指出，雖然近幾年肉蛋奶領(lǐng)域的銷售量下降是比較明顯的，但實(shí)際的需求并沒有降低，大家還是要吃肉蛋奶，肉蛋奶在替代原有碳水的比例上其實(shí)在是增大的。

對(duì)此，王子約認(rèn)為，過去消費(fèi)者要的是性價(jià)比，但今天我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者要的是極致性價(jià)比。在年輕的消費(fèi)者朋友中出現(xiàn)了很多“成分黨”“專家黨”，他們對(duì)相關(guān)產(chǎn)品成分進(jìn)行研究，通過自媒體、測(cè)評(píng)的平臺(tái)，把所有東西都擺在臺(tái)面，讓消費(fèi)者做選擇。以前好像做一個(gè)高端品牌，賣到市場(chǎng)上最高價(jià)格的品牌，就代表著最好品質(zhì)，但在當(dāng)下并不是這樣的。這就是目前我們所面臨的市場(chǎng)變化。

對(duì)于品牌長(zhǎng)期延續(xù)問題，王子約認(rèn)為，從長(zhǎng)遠(yuǎn)上來看，大品牌、大企業(yè)治療自己大企業(yè)病是非常重要的一個(gè)點(diǎn)。從案例上看，興起的新興品牌將大品牌淘汰的案例不勝枚舉。因此，我們認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該將更多的目光放在市場(chǎng)上和消費(fèi)者身上，去看消費(fèi)者需求什么、市場(chǎng)的變化有哪些，而不是自身不斷的“內(nèi)卷”而僅僅關(guān)注降本增效、增加人效等，不是說這些不重要，而是這些管理手段不是企業(yè)做大的根本。

此外，王子約指出，目前消費(fèi)市場(chǎng)個(gè)性化的供給有著非常大的市場(chǎng)和趨勢(shì)。

她說：“過去新希望在豬肉食品這件事情上，最主要做的是生豬的分割，我們主要做一些高端的鮮肉分割食品，包括我們千喜鶴等，但是做市場(chǎng)的同學(xué)在做調(diào)研的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多年輕消費(fèi)者偏愛吃肥腸這樣的‘邊角料’，這就形成了一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的市場(chǎng)。2022年，美好食品旗下新品‘美好肥腸系列’上市銷售破億元；2023年上半年，肥腸系列上半年?duì)I業(yè)收入達(dá)1.56億元，單月銷售突破3000萬元。而且，對(duì)于我們這樣的企業(yè)來說，擁有安全的上下游產(chǎn)業(yè)鏈，不僅在食品安全上有保障，包括不好洗、不好做的痛點(diǎn)上就有更多的優(yōu)勢(shì)。”

王子約說，新希望的理念就是更多地發(fā)掘和觀察消費(fèi)者的需求，創(chuàng)造更多的細(xì)分領(lǐng)域市場(chǎng)，這樣才能讓品牌不斷做大，讓市場(chǎng)也不斷擴(kuò)大。

對(duì)于各個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)格局問題，王子約提出，中國(guó)雖然有著14億人口的規(guī)模市場(chǎng)，但談及世界品牌，很多領(lǐng)域依舊是被國(guó)外品牌所把持的，只有把自己放到國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng)維度，做一個(gè)國(guó)際化、世界化的頂尖品牌，才能被更多的消費(fèi)者所認(rèn)可。

積極面向海外市場(chǎng)

1995年，新希望確立了要“走出去”的計(jì)劃；1997年，四川省政府、國(guó)家有關(guān)部門大力支持民營(yíng)企業(yè)“走出去”；1999年，新希望通過積極探索，在越南投資建設(shè)了第一家工廠，正式拉開了海外發(fā)展的序幕；2013年，在國(guó)家“一帶一路”倡議提出后，新希望立足海外發(fā)展基礎(chǔ)，以“一帶一路”沿線國(guó)家為重點(diǎn)，加快開展全球布局。

目前，新希望在海外投資主要聚焦在飼料、養(yǎng)殖、肉蛋奶加工、保健品、寵物食品等民生行業(yè)，并陸續(xù)向多個(gè)國(guó)家拓展，海外累計(jì)投資建設(shè)近百家工廠，員工超2萬人，海外年?duì)I收超200億元。

對(duì)于新希望布局海外的經(jīng)驗(yàn)，王子約也在現(xiàn)場(chǎng)向公眾分享和介紹。她指出，新希望布局海外的腳步總體來看分為兩個(gè)部分。新希望在越南、東南亞地區(qū)建廠，把國(guó)內(nèi)成熟的商業(yè)模式和經(jīng)驗(yàn)移植到這些地區(qū)。在東南亞站穩(wěn)腳跟之后，新希望開始向大洋洲、美洲等發(fā)達(dá)地區(qū)擴(kuò)展，向這些地區(qū)學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，再倒過來助推自己的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行升級(jí)和進(jìn)步。在這個(gè)過程中，不管是從落地的選址，還是跟當(dāng)?shù)厝诤?，都能汲取到非常多的?jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

對(duì)于品牌出海的意義和需要，王子約認(rèn)為，很多外界的解讀是覺得國(guó)內(nèi)飽和，因此要卷到海外去。但實(shí)際上是，一個(gè)企業(yè)如果做到足夠大，就必然會(huì)加入到全球化的過程中，這是品牌全球化必不可少的階段。

“幾十年的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，在去國(guó)外市場(chǎng)考察的時(shí)候，大家也會(huì)對(duì)你有戒備心，我覺得，這其中很重要的是一個(gè)企業(yè)出海的初心是什么，如果我們老是說把自身不想要的東西或者淘汰的產(chǎn)業(yè)，國(guó)內(nèi)已經(jīng)消化不了的東西轉(zhuǎn)移到海外去，我相信人家沒有辦法歡迎你，你也沒有辦法在海外進(jìn)行很好的落地和結(jié)合?！蓖踝蛹s說，所以，新希望這些年的經(jīng)驗(yàn)讓我們知道，共贏是一個(gè)基礎(chǔ)，如果你能創(chuàng)造他贏，將是你在這個(gè)地方發(fā)展和立足的一個(gè)根本。

“所以，新希望走出國(guó)門以后，我們?cè)诿總€(gè)地方都很受歡迎，當(dāng)?shù)氐睦习傩铡⒄畬?duì)我們都非常好。一個(gè)非常重要的經(jīng)驗(yàn)就是，我們用當(dāng)?shù)氐膯T工，用當(dāng)?shù)氐脑?，?chuàng)造當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品。此外，企業(yè)的稅收這些產(chǎn)值都是貢獻(xiàn)在當(dāng)?shù)氐?。比如，在埃及、東南亞這些國(guó)家和地區(qū)，新希望整個(gè)落地的工廠和公司，其中的中國(guó)人只有不到5%，其他95%全都是當(dāng)?shù)氐?。值得一提的是，我們發(fā)現(xiàn)在一些特殊的地區(qū)，存在一些不安定因素，或者還有一些別的情況的時(shí)候，當(dāng)?shù)氐睦习傩諘?huì)主動(dòng)地到我們這里來保護(hù)我們。這是讓我們非常感動(dòng)的。因此，我們也獲得了品牌出海的意義?！蓖踝蛹s說。

王子約最后說，在新希望剛出國(guó)門之時(shí)，外界仍舊覺得Made in China是一個(gè)不好的標(biāo)簽，但到后來，大家發(fā)現(xiàn)中國(guó)品牌不僅品質(zhì)好，又能夠?yàn)楫?dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)帶來非常好的促進(jìn)作用的時(shí)候，他們就會(huì)開始接納你。所以，當(dāng)下，大家談?wù)摮龊Ｔ趺礃幼雎涞?，怎么樣去融合，新希望認(rèn)為，出發(fā)點(diǎn)是創(chuàng)造多贏的局面，積極地創(chuàng)造更多的價(jià)值。