來(lái)源：蛋解創(chuàng)業(yè)（ID：manjiechuangye）；作者：惟喬

“你才是網(wǎng)紅，你全家都是網(wǎng)紅”。如今一提到網(wǎng)紅品牌、網(wǎng)紅店，老板都要出來(lái)反駁，堅(jiān)決與網(wǎng)紅二字劃清界限。

2017年的時(shí)候，上海市食藥監(jiān)局約談一點(diǎn)點(diǎn)、喜茶、哥老官、樓上四家品牌時(shí)，大家都不承認(rèn)自己是網(wǎng)紅。

網(wǎng)紅代表火爆、收入高，為啥現(xiàn)在的店都避之唯恐不及呢？

這是因?yàn)?nbsp;網(wǎng)紅品牌死得實(shí)在太快了。

曾經(jīng)紅極一時(shí)的答案茶、喪茶、泡面小食堂…… 還有幾個(gè)被人們記得？他們短的不過(guò)幾個(gè)月一年，長(zhǎng)的活過(guò)兩三年，可能一半時(shí)間里都在茍延殘喘。南京一家柒本味日料店，在網(wǎng)上火了不到24小時(shí)，就被有關(guān)部門因食品安全問(wèn)題勒令關(guān)門，創(chuàng)下最短網(wǎng)紅店的記錄。

小編不禁要問(wèn)： 為什么網(wǎng)紅品牌都這么短命？

重包裝，不專注產(chǎn)品核心價(jià)值

很多網(wǎng)紅產(chǎn)品，全靠設(shè)計(jì)、外觀的高顏值來(lái)吸引人。要么是門店裝修夠時(shí)尚，吸引人們打卡；要么是產(chǎn)品夠炫酷，有噱頭。就像泡面、答案茶、臟臟包等就是這類。還有泡泡面膜，臉越臟，起泡越多，毫無(wú)科學(xué)依據(jù)，只是效果可視化做得好，姑且也算作顏值。

泡面小食堂，店里賣最平常的泡面，裸面賣到了20多一碗；加一些芝士、培根、蔬菜等，一碗更是賣到40多塊錢。

前兩年，憑借著超高顏值泡面圖片、布滿文藝句子的墻，泡面小食堂在網(wǎng)上很是紅了一把，吸引了不少年輕人來(lái)打卡、排隊(duì)搶著吃。

一些創(chuàng)業(yè)者見(jiàn)狀，這種操作門檻低、投入成本也不大的項(xiàng)目，正適合干，于是迅速加入泡面小食堂大軍。泡面小食堂，以該名字注冊(cè)的公眾號(hào)官方賬號(hào)超過(guò)400個(gè)。

由于門檻低，有的更是飛速擴(kuò)張。宜百味泡面食堂，一年開(kāi)店超過(guò)500家；泡面英雄，請(qǐng)了張馨予代言，拿了2700萬(wàn)融資。

不得不令人感嘆，煮泡面都能拿到融資。網(wǎng)紅紅起來(lái)，大多都不理性。

好景不長(zhǎng)，一兩個(gè)月后，消費(fèi)者就棄坑，門店?duì)I業(yè)額倍數(shù)下降。顧客一致差評(píng)，稱這是一家永遠(yuǎn)不會(huì)有回頭客的店。因?yàn)槿巳硕紩?huì)煮的泡面，門店賣得死貴，完全沒(méi)有技術(shù)含量。

在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，消費(fèi)者喜新厭舊的速度更快，你的核心價(jià)值無(wú)法吸引他，早晚都得跟別人跑。

然而到現(xiàn)在，網(wǎng)上還能搜到很多泡面食堂加盟的信息。看來(lái)在加盟騙子的眼里，這個(gè)項(xiàng)目還有價(jià)值。

除了顏值外，網(wǎng)紅品牌還喜歡在產(chǎn)品名字上下功夫。什么“潘金蓮脫衣”，其實(shí)是一盤剝了皮的蘿卜；什么“心痛的滋味”，不過(guò)是一杯價(jià)值20元的白開(kāi)水。