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學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)校內(nèi)小賣(mài)部、超市等食品銷(xiāo)售場(chǎng)所的食品安全管理。非寄宿制學(xué)校一般不得在校內(nèi)設(shè)置食品銷(xiāo)售場(chǎng)所。學(xué)校校門(mén)外50米范圍內(nèi)不得確定為食品攤販經(jīng)營(yíng)活動(dòng)區(qū)域。食品攤販按照《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》管理。學(xué)校應(yīng)當(dāng)購(gòu)買(mǎi)涵蓋食品安全責(zé)任的保險(xiǎn)。
省食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》規(guī)定,“幼兒園、中小學(xué)校周邊不得確定為食品攤販經(jīng)營(yíng)活動(dòng)區(qū)域?!钡疵鞔_具體的距離范圍,為便于有關(guān)部門(mén)在監(jiān)管過(guò)程中具有可操作性,《辦法》規(guī)定,學(xué)校校門(mén)外50米范圍內(nèi)不得確定為食品攤販經(jīng)營(yíng)活動(dòng)區(qū)域。
違反規(guī)定情節(jié)嚴(yán)重 處5000元以上30000元以下罰款
《辦法》明確,學(xué)校食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在下列情形之一的,食品安全監(jiān)督管理部門(mén)、教育行政主管部門(mén)或?qū)W校行業(yè)主管部門(mén)可以對(duì)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談:存在食品安全隱患,未及時(shí)采取措施消除的;學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)等級(jí)評(píng)定達(dá)不到規(guī)定要求的;明廚亮灶建設(shè)達(dá)不到規(guī)定要求的;食品安全監(jiān)督管理部門(mén)、教育行政主管部門(mén)或?qū)W校行業(yè)主管部門(mén)認(rèn)為需要約談的其他情形。
《辦法》明確,違反本辦法,法律、法規(guī)、部委規(guī)章已有責(zé)任追究規(guī)定的,從其規(guī)定;法律、法規(guī)、部委規(guī)章沒(méi)有責(zé)任追究規(guī)定的,按照以下規(guī)定處理:一是政府及其有關(guān)部門(mén)不履行職責(zé)或履職不力,造成學(xué)校食品安全事故或重大負(fù)面影響的,依法追究負(fù)有責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)人員和其他直接責(zé)任人員的責(zé)任;二是學(xué)校不執(zhí)行本辦法有關(guān)規(guī)定,或執(zhí)行不力的,依法追究其主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員的責(zé)任;三是民辦學(xué)校舉辦者未保障學(xué)校食品安全投入、落實(shí)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、督促校長(zhǎng)履行食品安全管理職責(zé)的,由食品安全監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正;拒不改正的,處5000元以上30000元以下罰款;四是學(xué)校未配備食品安全管理人員、食品安全管理人員經(jīng)抽查考核不合格或未履行相關(guān)職責(zé),未落實(shí)信息公開(kāi)制度、明廚亮灶要求,違反食品采購(gòu)貯存使用、校外供餐管理規(guī)定的,由食品安全監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正,處5000元以上30000元以下罰款;五是學(xué)校未落實(shí)食品安全民主監(jiān)督機(jī)制、陪餐制度、同食堂購(gòu)餐制度,違規(guī)將學(xué)校食堂對(duì)外承包的,由教育行政主管部門(mén)責(zé)令改正;拒不改正的,處5000元以上30000元以下罰款。