養(yǎng)殖場(chǎng)的小青蛙

青蛙養(yǎng)殖場(chǎng)

    最長(zhǎng)的冬眠

    持證養(yǎng)殖戶(hù)何去何從?

    氣溫日漸回升。望著黑斑蛙養(yǎng)殖池里一片干涸的寂靜，從業(yè)7年的四川養(yǎng)殖戶(hù)李先生，只覺(jué)得喉嚨干澀。相比往年已經(jīng)晚了快一個(gè)月，但他還是沒(méi)敢向養(yǎng)殖池里注水?！白⑺芫蜁?huì)進(jìn)行繁殖；不注水，隨著溫度升高，土壤變干，有的冬眠的蛙可能就出不來(lái)了?！?/span>

    上游飼料廠如何應(yīng)對(duì)?

    新冠肺炎疫情之下，2月24日，全國(guó)人大常委會(huì)確立全面禁止食用野生動(dòng)物。3月5日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局局長(zhǎng)張顯良在發(fā)布會(huì)上明確，絕大多數(shù)養(yǎng)殖龜鱉和蛙類(lèi)中的牛蛙、美國(guó)青蛙兩個(gè)引進(jìn)種可以養(yǎng)殖食用。但俗稱(chēng)“青蛙”的黑斑蛙等蛙類(lèi)品種是否可以養(yǎng)殖，仍沒(méi)有定論。

    下游蛙餐館怎樣改變?

    冬眠青蛙“一睡不醒”，持證養(yǎng)殖戶(hù)何去何從？上游廠家生產(chǎn)的飼料誰(shuí)來(lái)消化？以自貢菜為代表的下游蛙餐館又將如何應(yīng)對(duì)？這，或許是這個(gè)春天一道未解的難題。

    黑斑蛙

    四川人俗稱(chēng)“青蛙”，與體型較大的美蛙、牛蛙有明顯區(qū)別，它是國(guó)家“三有”野生保護(hù)動(dòng)物

    目前我省以食用為目的的黑斑蛙等蛙類(lèi)人工繁育單位有1000余家、存欄約7000余萬(wàn)只

    業(yè)內(nèi)人士建議將馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟、人工繁殖子二代以上且已經(jīng)適應(yīng)人工環(huán)境的動(dòng)物，直接劃出“野生動(dòng)物”的名單

    被套牢的養(yǎng)殖戶(hù)

    急

    養(yǎng)了7年蛙的李先生：近20萬(wàn)斤存欄蛙等待上市銷(xiāo)售

    李先生在成都、自貢兩地有300畝的養(yǎng)殖基地，養(yǎng)的都是黑斑蛙，也就是四川人俗稱(chēng)的“青蛙”。相對(duì)于上市時(shí)每只可達(dá)一斤重的牛蛙，黑斑蛙上市最常見(jiàn)的在一兩左右，重的也只有二兩。在酷愛(ài)美食的川人看來(lái)，黑斑蛙體型小、肉質(zhì)更嫩、更進(jìn)味，與體型較大的美蛙、牛蛙是有明顯區(qū)別的。因此，近年來(lái)，像李先生這樣的黑斑蛙養(yǎng)殖戶(hù)在四川越來(lái)越多。