CoCo海外店

圖片來源：Chinadaily

再如CoCo都可奶茶，在美國(guó)開店曾引發(fā)排隊(duì)熱潮。都可奶茶的海外進(jìn)程開始的也較早，2011年在美國(guó)開設(shè)首家門店的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝诉€幾乎沒接觸過珍珠奶茶。所以CoCo憑借速度優(yōu)勢(shì)，快人一步地率先讓美國(guó)消費(fèi)者接觸珍珠奶茶，消費(fèi)者也就自然而然地形成品牌認(rèn)知了。

04 中國(guó)品牌走向全球品牌，還有多少路要走？

里斯戰(zhàn)略定位咨詢?nèi)駽EO、中國(guó)主席張?jiān)铺岢?，中?guó)企業(yè)全球競(jìng)爭(zhēng)要注意“聚焦產(chǎn)品、聚焦市場(chǎng)、全球定位、全球名字、全球視覺”5個(gè)要點(diǎn)。對(duì)于食品企業(yè)來說，在全球競(jìng)爭(zhēng)中如何更勝一籌？

1、 聚焦產(chǎn)品，好產(chǎn)品會(huì)說話

好的產(chǎn)品，是成功的一半。既然是走出國(guó)門，那首先必定得嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)。如洽洽通過整合全產(chǎn)業(yè)鏈來把關(guān)產(chǎn)品，從種植到制造、物流保證產(chǎn)品新鮮。

又比如蒙牛收購(gòu)澳大利亞有機(jī)奶粉和嬰幼兒食品品牌貝拉米，是看中貝拉米的品質(zhì)，貝拉米在被蒙牛收購(gòu)之前就是中國(guó)寶媽代購(gòu)的搶手貨。蒙牛通過收購(gòu)澳洲乳品和飲料公司Lion-Dairy & Drinks Pty Ltd，獲得品質(zhì)奶源。

喜茶新加坡限定斑蘭波波冰

圖片來源：喜茶官方微博

除了把握產(chǎn)品品質(zhì)，還可以用靈活產(chǎn)品迎合當(dāng)?shù)氐南埠?。如喜茶在新加坡的門店，推出以新加坡特色綠植斑蘭為靈感的限定產(chǎn)品斑蘭波波冰。又比如洽洽食品在泰國(guó)推出椰香口味的瓜子。

2、找到對(duì)的市場(chǎng)，便能乘風(fēng)破浪

張?jiān)普J(rèn)為，市場(chǎng)越大越需要聚焦單品，而面對(duì)全球市場(chǎng)時(shí)，更要聚焦一個(gè)戰(zhàn)略性市場(chǎng)。陳先保告訴我們，葵花瓜子最早是舶來品，從波斯傳到中國(guó)，所以葵花籽在中東有著很長(zhǎng)的食用歷史。同時(shí)，俄羅斯是世界上重要的葵花籽油產(chǎn)地，因此也有食用葵花籽的習(xí)慣。洽洽近年來開辟俄羅斯和中東市場(chǎng)，均得到了較快的增長(zhǎng)。

喜茶的海外之旅是從2018年底開始的，先后在新加坡落地三家門店。而2020年選擇進(jìn)入日本市場(chǎng)，可以說是借著去年日本“珍珠奶茶”的熱潮。2019年“珍珠（タピオカ）”被日本多家媒體評(píng)為年度關(guān)鍵詞，因此2020年喜茶布局日本市場(chǎng)是戰(zhàn)略之舉。

3、全球定位，中國(guó)的就是世界的

要想在全球競(jìng)爭(zhēng)中嶄露頭角，一個(gè)站在全球高度的定位是缺少不了的。

全球定位才能搶占海外消費(fèi)者心智。如洽洽多次在海外宣傳時(shí)喊出“中國(guó)的洽洽，世界的洽洽”“洽洽，享譽(yù)世界的中國(guó)瓜子”等口號(hào)；蒙牛提出構(gòu)建“全球乳業(yè)共同體”的設(shè)想；伊利提出“讓世界共享健康”的目標(biāo)。