??5月22日上午，十三屆全國人大三次會議在北京人民大會堂開幕。會議結(jié)束后舉行的首場“部長通道”上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦就糧食安全、生豬生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)扶貧問題回答記者提問，回應(yīng)社會關(guān)切。

??糧食安全底氣足，今年又是豐收年

??糧食安全關(guān)乎國計民生。今年全球新冠肺炎疫情蔓延，國際糧食市場出現(xiàn)較大波動。糧食安全再次成為社會關(guān)注的話題。韓長賦非?？隙ǖ鼗貞?yīng)社會關(guān)切，“中國不會發(fā)生糧食危機”，并用四句話給大家吃下“定心丸”，“糧食連年豐收，庫存比較充裕，口糧絕對安全，飯碗端在手里”。

??韓長賦表示，我國糧食產(chǎn)量連續(xù)五年保持在1.3萬億斤以上，這說明我們已經(jīng)有了這個生產(chǎn)能力?，F(xiàn)在全國人均糧食占有量已經(jīng)遠遠高于聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的糧食安全標(biāo)準線。稻谷和小麥自給率達到100％，庫存超過一年的產(chǎn)量，可以供全國人民吃一年。我們對糧食安全完全有信心和底氣。

??韓長賦強調(diào)，對于糧食生產(chǎn)，任何時候都不能放松，尤其是在全球疫情蔓延、經(jīng)濟下行的背景下。今年中央應(yīng)對新冠肺炎疫情的影響，采取了一系列超常規(guī)措施來穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，做到了防范疫情和春耕生產(chǎn)“兩不誤”。從目前生產(chǎn)調(diào)度情況看，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢總體很好，春播已經(jīng)完成了九成，面積穩(wěn)定并有所增加，預(yù)計在9.1億畝以上。早稻今年增加了470萬畝，總量達到7100萬畝，實現(xiàn)了恢復(fù)性增長。“特別是夏糧小麥今年長勢好于常年，無論是畝穗數(shù)、穗粒數(shù)和后期可以預(yù)期的千粒重，總體是不錯的，可以說豐收在望，兩會以后就可以開鐮收割。”韓長賦說。

??韓長賦表示，下一步，還要一環(huán)不松、一招不落地抓好今年的糧食生產(chǎn)，一是要加強防災(zāi)減災(zāi)，要防止草地貪夜蛾等重大病蟲害和氣象災(zāi)害；二是要抓好政策落實，包括提高稻谷的最低收購價，并且及時收購，保護農(nóng)民的種糧積極性；三是要把“藏糧于地、藏糧于技”落到實處?？傊衲昙Z食生產(chǎn)不會放松，要全力確保糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬億斤，實現(xiàn)小康之年糧食豐收。?

??生豬生產(chǎn)勢頭好，小康之年不缺肉

??在回答記者關(guān)于豬肉價格下降、生豬生產(chǎn)供應(yīng)形勢的提問時，韓長賦談到，豬肉價格最近確實有所下降，批發(fā)市場已經(jīng)連續(xù)13周小幅下降，比最高的時候下降了23％，每公斤大體降了12塊錢。他用兩句話介紹了當(dāng)前生豬生產(chǎn)供應(yīng)的情況。

??第一句話，“當(dāng)前生豬生產(chǎn)恢復(fù)勢頭不錯，實現(xiàn)今年的生豬生產(chǎn)目標(biāo)可以預(yù)期?！秉h中央、國務(wù)院高度重視生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，出臺了一系列政策措施，地方政府也采取了很多措施，拿出了真金白銀鼓勵推動生豬生產(chǎn)。同時，市場主體的積極性也很高。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬生產(chǎn)情況調(diào)度，從去年10月開始，能繁母豬存欄止降回升，已經(jīng)連續(xù)7個月恢復(fù)增長，到今年4月，比去年9月增長了18.7％；生豬存欄也連續(xù)3個月增長。按照這一增長勢頭，今年生豬生產(chǎn)有望恢復(fù)到基本接近常年水平。

??第二句話是“生豬生產(chǎn)完全恢復(fù)需要一個過程，各方面工作不會放松?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)度監(jiān)測，還有一些地方扶持生豬生產(chǎn)的政策落實不到位，也有個別省份生豬生產(chǎn)恢復(fù)還有波動，還要加強各項措施。一是抓責(zé)任落實。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)下達了各地生豬生產(chǎn)恢復(fù)的目標(biāo)任務(wù)，下一步將會同有關(guān)部門進行督查，壓實地方責(zé)任。二是抓政策扶持。中央出臺了19條扶持生豬生產(chǎn)的政策，包括養(yǎng)豬用地政策、金融信貸政策、糾正不合理禁限養(yǎng)政策等，調(diào)動企業(yè)和農(nóng)民的積極性。三是抓大帶小。我國規(guī)模場飼養(yǎng)生豬占52.3％，中小戶飼養(yǎng)占47.7％，因此抓大還不能放小，要通過龍頭企業(yè)帶動中小農(nóng)戶，共同補欄增養(yǎng)，同時提高防疫水平。四是抓非洲豬瘟防控。要繼續(xù)嚴防嚴控，建立常態(tài)化防控機制，在生豬飼養(yǎng)、調(diào)運、屠宰這些環(huán)節(jié)，全鏈條地防控監(jiān)督，絕不能讓非洲豬瘟反彈。同時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也在加快疫苗的攻關(guān)和研制。

??韓長賦表示，生豬生產(chǎn)供應(yīng)形勢一定會明顯好轉(zhuǎn)。另外，當(dāng)前牛羊和家禽生產(chǎn)形勢也很好，通過努力，一定會確?！靶】抵昀习傩盏耐肜锊蝗比狻?。

??產(chǎn)業(yè)扶貧要抓好，愛心消費多一點

??今年是脫貧攻堅決戰(zhàn)決勝之年，產(chǎn)業(yè)扶貧是穩(wěn)定脫貧的重要抓手。韓長賦談到，中央提出脫貧攻堅要五位一體，其中第一條就是發(fā)展產(chǎn)業(yè)脫貧。這幾年，由于中央重視，各個部門、地方共同努力，貧困地區(qū)發(fā)展了一大批扶貧產(chǎn)業(yè)。全國832個貧困縣，基本上縣縣都有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。有條件的貧困村都建立了產(chǎn)業(yè)基地，現(xiàn)在全國已經(jīng)有十萬多個這樣的產(chǎn)業(yè)基地。在脫貧人口中，2/3是通過外出打工和發(fā)展產(chǎn)業(yè)來增加收入、實現(xiàn)脫貧的。

??不過，貧困地區(qū)脫貧產(chǎn)業(yè)還存在整體水平不高、產(chǎn)銷銜接不那么順暢等問題。韓長賦表示，下一步，產(chǎn)業(yè)扶貧要繼續(xù)抓緊做出貢獻，脫貧攻堅戰(zhàn)之后，產(chǎn)業(yè)發(fā)展也不會中斷。接下來的一年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將重點從四個方面推進相關(guān)工作：

??第一，提質(zhì)量。要發(fā)揮全國4100多個產(chǎn)業(yè)技術(shù)專家組的作用，幫助貧困地區(qū)完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園作用，帶動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，形成“一村一品”“一縣一業(yè)”，使整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平真正提高起來。

??第二，抓產(chǎn)銷。要讓貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品真正出村進城，不僅賣得出去，還要賣個好價錢。要進一步把產(chǎn)業(yè)鏈真正拉長，把批發(fā)市場、電商平臺、龍頭企業(yè)等都和貧困地區(qū)連接起來。也要抓消費扶貧，呼吁社會各方面多買一點貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品，愛心消費帶貧。

??第三，促銜接。要把扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展同鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興銜接起來，使扶貧產(chǎn)業(yè)能夠久久為功地抓下去。

??第四，帶農(nóng)戶。發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)，說到底是帶動農(nóng)民、帶動脫貧致富，要發(fā)揮龍頭企業(yè)、合作社的作用，把這些主體和農(nóng)戶連接起來，使農(nóng)戶能夠進入產(chǎn)業(yè)鏈。通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動貧困農(nóng)戶增加收入，不僅當(dāng)前增收，而且可以長期增收；不僅能脫貧，而且可以致富。