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消費(fèi)者認(rèn)可度較高
——地道風(fēng)味令人“惦記”,時(shí)令性強(qiáng)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品通過便捷的物流通道,從產(chǎn)地直達(dá)消費(fèi)者
每到7、8月份,無錫姑娘陸露就化身為同學(xué)群里的陽山水蜜桃“代購”,將水蜜桃發(fā)往全國各地?!敖衲甑年柹剿厶屹u得很好,個(gè)大汁水足,找我買的同學(xué)們基本都回購了?!标懧陡嬖V記者,早幾年陽山水蜜桃只是在江浙一帶有些名氣,這兩年知名度逐漸拓展至全國,她有一些在北方工作的同學(xué)因?yàn)榈胗浖亦l(xiāng)味道,每年都找她買桃子?!艾F(xiàn)在,7到8兩的大桃因?yàn)槿藲飧?,還需要排隊(duì)預(yù)訂!”
“得益于溫度濕度、水質(zhì)、地形地貌等自然因素,以及品種范圍、生產(chǎn)控制等人為因素的綜合作用,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)與別的產(chǎn)品區(qū)分度高,美譽(yù)度好,具有當(dāng)?shù)卦兜娘L(fēng)味特色?!敝芮褰苷f,產(chǎn)品本身品質(zhì)優(yōu)良是抓住消費(fèi)者的關(guān)鍵。
在安徽,定遠(yuǎn)豬、太平猴魁、碭山黃桃、天柱山瓜蔞籽等11個(gè)產(chǎn)品日前入圍了新一批地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程?!斑@些年在外,每年我都會(huì)托父母給我寄些家鄉(xiāng)的太平猴魁,茶香四溢,我們就好喝這口?!奔易『邶埥」枮I市的安徽人付先生說,“拿來送禮也是很好的選擇,口味好、品質(zhì)佳,還代表了當(dāng)?shù)靥厣??!?/span>
地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)的表現(xiàn)亮眼。打開盒馬、叮咚買菜等生鮮APP,標(biāo)有“時(shí)令”“特色”等宣傳語的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品十分醒目,有些平臺(tái)還設(shè)置了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品專區(qū),供消費(fèi)者選購。盒馬公關(guān)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人李天宇告訴記者,盒馬在每個(gè)財(cái)年初都會(huì)對地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一盤點(diǎn)和計(jì)劃,即“品牌推廣計(jì)劃”?!拔覀儠?huì)提前做調(diào)研,盤點(diǎn)出一些重要品牌,分析其產(chǎn)能、產(chǎn)地、市場需求情況等,再由采購業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人逐一對接,針對不同的品牌做營銷和推廣?!崩钐煊钫f,“現(xiàn)在,盒馬在架的大部分農(nóng)產(chǎn)品都是受地理標(biāo)志保護(hù)的,消費(fèi)者對這一標(biāo)志認(rèn)可度高,也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。”
地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品賣得好,還得益于便捷的物流體系?!跋删訔蠲肪褪堑乩順?biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。凌晨騰起的水汽與白天光照帶來的甜分融合,此時(shí)口感最佳。”浙江仙居新農(nóng)人郭帥介紹,采摘下來的楊梅迅速用冷風(fēng)吹干送入冷藏室,并馬上包裝進(jìn)入運(yùn)輸鏈,才能最大限度保持鮮味?!敖銣稳者_(dá)、一般城市雙日達(dá)的特快物流,使楊梅的新鮮口感得到保證,也讓更多消費(fèi)者嘗到了咱們的好味道?!惫鶐浾f。暢通的物流擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑。過去只能在本地和周邊銷售的時(shí)令性強(qiáng)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,如今坐上飛機(jī)、火車、冷鏈貨車,送到全國各地,從產(chǎn)地直達(dá)餐桌。
管好用好地理標(biāo)志產(chǎn)品
——建立以地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)為主導(dǎo),儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸、銷售、文旅等上下游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的發(fā)展格局,積極推動(dòng)地理標(biāo)志互認(rèn)