疫情期間外出采購(gòu)需要注意些什么?網(wǎng)購(gòu)取貨如何才能更放心?這份疫情期間安心買菜指南快收下。
一、外出采購(gòu):做好防護(hù)不聚集
出門前準(zhǔn)備好口罩、消毒濕巾或免洗手消毒液等物品。
避開高峰時(shí)段,提前列出購(gòu)物清單,直奔主題,速戰(zhàn)速?zèng)Q,減少在超市、菜市場(chǎng)停留的時(shí)間。
進(jìn)入菜市場(chǎng)、超市要主動(dòng)掃碼、測(cè)溫,并全程佩戴好口罩。
避免觸摸公用物品,不要用手觸碰臉部、眼、口、鼻。
遵循咳嗽、打噴嚏禮儀,咳嗽、打噴嚏時(shí)用肘部或紙巾遮掩,不隨地吐痰。
購(gòu)物時(shí),不要直接用手觸碰食物,可將購(gòu)物小袋套在手上來選購(gòu)。購(gòu)買肉類和海鮮等生冷食物時(shí),要與果蔬、熟食等食物分開包裝。
買菜購(gòu)物時(shí)與他人保持1米以上距離,盡量別閑聊,更不能拉下口罩交談、品嘗食物。
回家后及時(shí)做好手衛(wèi)生。
二、網(wǎng)購(gòu)?fù)赓u:取貨戴口罩,做好手衛(wèi)生
外賣下單時(shí)建議選擇“無接觸配送”服務(wù),請(qǐng)配送員放在指定位置,再自行收取。
取快遞時(shí),請(qǐng)快遞員放在快遞柜等代存點(diǎn),減少面對(duì)面接觸。如果需當(dāng)面簽收,請(qǐng)與派送人員保持一米以上的距離。建議自備簽字筆簽收??爝f柜取貨盡量采用掃描二維碼的無接觸方式。
取快遞時(shí),戴好口罩,最好佩戴一次性手套,避免用手直接接觸快遞的外包裝。
取件后,先使用75%醫(yī)用酒精對(duì)內(nèi)、外包裝進(jìn)行噴灑消毒,或用消毒濕巾擦拭。消毒要做到六面覆蓋。
快遞外包裝盡量就地拆封,按照生活垃圾分類要求及時(shí)妥善處理,不帶回家。
取回外賣、快遞后,及時(shí)摘下手套,認(rèn)真進(jìn)行手消毒或清洗雙手。避免用不清潔的手觸碰口、眼、鼻。飯后及時(shí)清理外賣包裝盒。
三、特別提醒:冰箱不是保險(xiǎn)箱
不少人都習(xí)慣把冰箱當(dāng)作食品的“保險(xiǎn)箱”,以為食物放進(jìn)冰箱就會(huì)“安全”。事實(shí)上食物即使放在冰箱里也有保質(zhì)期,如果儲(chǔ)存不當(dāng)或食用了存放過久的食物,可能會(huì)引起胃腸不適,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)鹗澄镏卸尽?/span>
儲(chǔ)存蔬果時(shí)可采用冷藏的方式,但時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
動(dòng)物肉類和水產(chǎn)品等可分成小份冷凍儲(chǔ)存,食用時(shí)按需解凍,不要反復(fù)凍融,以免增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
熟食放冰箱保存時(shí),要與生食分層存放。
飯菜盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃,剩菜剩飯及時(shí)放冰箱保存,食用時(shí)要徹底加熱。
經(jīng)常檢查冰箱,發(fā)現(xiàn)食物有變質(zhì)腐敗的跡象要馬上清理,定期給冰箱做全面清潔,保證飲食安全。