老字號(hào)歷史文化資源是我國(guó)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，國(guó)家文物局文物古跡司（世界文化遺產(chǎn)司）司長(zhǎng)鄧超表示，為挖掘老字號(hào)歷史文化資源，加強(qiáng)老字號(hào)文物保護(hù)利用，國(guó)家文物局在持續(xù)指導(dǎo)加強(qiáng)老字號(hào)文物資源管理，強(qiáng)化老字號(hào)文物系統(tǒng)性保護(hù)和加強(qiáng)老字號(hào)文物價(jià)值挖掘與闡釋傳播方面采取了多項(xiàng)措施。通過(guò)加強(qiáng)老字號(hào)文物的保護(hù)利用、活態(tài)傳承，讓老字號(hào)文物活起來(lái)，讓人民群眾真正能在原址原境品味中華老字號(hào)的原汁原味。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，1128家中華老字號(hào)企業(yè)中，有近800家涉及非遺項(xiàng)目，其中87家本身就是國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目的保護(hù)單位。文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司副司長(zhǎng)李曉松表示，將繼續(xù)支持符合條件的傳統(tǒng)工藝企業(yè)列入中華老字號(hào)名錄，將符合標(biāo)準(zhǔn)的中華老字號(hào)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地；加強(qiáng)對(duì)中華老字號(hào)所涉及非遺項(xiàng)目的分類保護(hù)，推動(dòng)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施策、精細(xì)管理；加強(qiáng)老字號(hào)人才培養(yǎng)工作，在中國(guó)非遺傳承人研培計(jì)劃的實(shí)施中，支持院校舉辦面向老字號(hào)代表性傳承人和從業(yè)者的專題研培班；加強(qiáng)老字號(hào)的宣傳推廣，在“中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會(huì)”“非遺購(gòu)物節(jié)”“非遺品牌大會(huì)”等重要活動(dòng)中推介老字號(hào)產(chǎn)品，幫助其拓展銷售渠道，提升品牌社會(huì)可見度和影響力。

質(zhì)量是一個(gè)品牌的生命，老字號(hào)品牌體現(xiàn)了中華民族精益求精的一種質(zhì)量理念，市場(chǎng)監(jiān)管總局質(zhì)量發(fā)展局副局長(zhǎng)張蕾蕾表示，市場(chǎng)監(jiān)管部門將提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)品牌的持續(xù)成長(zhǎng)；著力突出標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，夯實(shí)品牌建設(shè)基石；不斷強(qiáng)化質(zhì)量基礎(chǔ)支撐，激發(fā)品牌發(fā)展動(dòng)能；大力弘揚(yáng)先進(jìn)質(zhì)量文化，涵養(yǎng)品牌文化底蘊(yùn)；強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管執(zhí)法，呵護(hù)品牌發(fā)展壯大。采取多種措施推動(dòng)老字號(hào)在創(chuàng)新發(fā)展中繼續(xù)傳承質(zhì)量，提升質(zhì)量。

商標(biāo)是老字號(hào)的重要法律載體，老字號(hào)的創(chuàng)新和發(fā)展離不開知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)司副司長(zhǎng)王曉滸介紹說(shuō)，保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)就是保護(hù)創(chuàng)新，是保護(hù)第一生產(chǎn)力，圍繞老字號(hào)企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局會(huì)同相關(guān)部門，近年來(lái)加強(qiáng)老字號(hào)保護(hù)法治建設(shè)，加強(qiáng)執(zhí)法業(yè)務(wù)指導(dǎo)，全面加強(qiáng)馳名商標(biāo)保護(hù)，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)海外維權(quán)援助。2022年，中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)社會(huì)滿意度達(dá)到81.25分，整體進(jìn)入良好階段，有力營(yíng)造了良好的營(yíng)商環(huán)境和創(chuàng)新環(huán)境。下一步，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局將進(jìn)一步加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，助力老字號(hào)等民族企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。