白酒，作為中國傳統(tǒng)文化的產(chǎn)物，具有廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)。但近期中國白酒市場(chǎng)出現(xiàn)了一個(gè)令人意外的現(xiàn)象：即白酒價(jià)格出現(xiàn)大面積倒掛。這一情況引起了廣泛的關(guān)注和討論，本文將從企業(yè)、渠道商、消費(fèi)者、資本巿場(chǎng)多個(gè)角度探討白酒“價(jià)格倒掛”的原因，并關(guān)注這一新變化對(duì)中國白酒市場(chǎng)的影響和未來走勢(shì)。

【現(xiàn)象】

大促之下部分高端酒跌破千元線

“價(jià)格倒掛”，成為近期白酒行業(yè)受關(guān)注的話題。昨日，記者從多渠道采訪獲悉，如五糧液等千元價(jià)格區(qū)間的高端白酒產(chǎn)品在電商平臺(tái)出現(xiàn)“價(jià)格倒掛”現(xiàn)象。

實(shí)際上，低價(jià)銷售甚至出現(xiàn)“價(jià)格倒掛”，并非因“6·18促銷”而觸發(fā)，而是白酒行業(yè)今年上半年來的常態(tài)?！?·18”大促，白酒行業(yè)取得不錯(cuò)成績(jī)。京東到家發(fā)布“6·18”終極“戰(zhàn)報(bào)”稱，自5月31日20點(diǎn)至6月18日24點(diǎn)，酒類消費(fèi)爆發(fā)，實(shí)現(xiàn)成交額同比增長(zhǎng)80%，茅臺(tái)的成交額同比增長(zhǎng)2倍。在京東超市，酒類銷售額同比增長(zhǎng)4.7倍，其中，五糧液銷售額同比增長(zhǎng)3.8倍，茅臺(tái)、瀘州老窖銷售額同比增長(zhǎng)超10倍，華致酒行銷售額同比增長(zhǎng)317%，酒仙網(wǎng)銷售額同比增長(zhǎng)超10倍。

在價(jià)格方面，從各平臺(tái)數(shù)據(jù)來看，除茅臺(tái)價(jià)格堅(jiān)挺外，大部分白酒零售價(jià)都出現(xiàn)了不同程度下降，有高端白酒跌破千元，部分白酒產(chǎn)品線上“價(jià)格倒掛”現(xiàn)象尤為明顯。例如

500ml52度五糧液普五第八代的建議零售價(jià)為1499元/瓶，記者見到，目前京東旗艦店上“到手價(jià)”為1069元/瓶，在另一家京東酒水店上，算上“6·18”大促的“百億補(bǔ)貼”580元補(bǔ)貼后，價(jià)格已跌破1000元，下探到919元/瓶。此外，此前售價(jià)千元以上的500ml53度君品習(xí)酒在淘寶和京東上的部分店鋪內(nèi)價(jià)格為905元/瓶。在次高端白酒方面，500ml52度四川品味舍得在淘寶某店中，折后價(jià)低至374元/瓶，比起官方旗艦店便宜了100多元一瓶。

【探因】

產(chǎn)能大擴(kuò)消費(fèi)需求轉(zhuǎn)弱庫存過高

原因1.消費(fèi)場(chǎng)景受影響，各渠道累積庫存過高

業(yè)內(nèi)人士胡先生透露，近年來大多數(shù)白酒酒廠加速擴(kuò)充產(chǎn)能，酒廠將成品酒壓給經(jīng)銷商，后者賣貨速度追不上前者壓貨速度，渠道上壓的貨就多了。每年酒廠對(duì)經(jīng)銷商有回款業(yè)績(jī)要求，經(jīng)銷商為完成任務(wù)，回收資金，唯有低價(jià)向批發(fā)渠道放貨，以致市場(chǎng)積壓的酒過多。此外疫情導(dǎo)致消費(fèi)場(chǎng)景發(fā)生變化，社會(huì)渠道庫存過高，市場(chǎng)需求較弱。

原因2.經(jīng)銷商將廠家優(yōu)惠予以折算打低售價(jià)

白酒經(jīng)銷商徐淳在天河區(qū)、越秀區(qū)、白云區(qū)等區(qū)域從事白酒批發(fā)銷售20余年。他分析，經(jīng)銷商庫存去化壓力較大。不少經(jīng)銷商把廠家給的優(yōu)惠折算進(jìn)去，把售賣價(jià)格打低，目前比較明顯的有國臺(tái)、瀘州老窖等部分品種。他說：“比如五糧液，指導(dǎo)零售價(jià)是1100多元，經(jīng)銷商拿貨是900元左右，銷售大概是950元。但如果是實(shí)力比較強(qiáng)的經(jīng)銷商以大批量、以現(xiàn)款拿貨的話，還可以拿到補(bǔ)貼，把成本壓到低于900元，那么當(dāng)這樣的貨主有急速回籠資金需求的時(shí)候，他同樣會(huì)大批量出貨，比如說他的成本是890元，加一點(diǎn)利潤(rùn)出，就導(dǎo)致比較極端的倒掛。不僅是和市場(chǎng)最低銷售價(jià)倒掛，還和出廠價(jià)倒掛。這些現(xiàn)象在市場(chǎng)上都會(huì)出現(xiàn)?！?/p>