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在金山區(qū)朱涇鎮(zhèn),曾經(jīng)寂寂無聞的新涇村,終于有了“出圈”的實力。一棟投資約7000萬元的沉浸式稻米智慧文化體驗館即將啟用,上海首座糙米加工存儲倉庫項目也將于下半年啟動建設(shè)。這些高精尖的設(shè)備,不僅輻射帶動村內(nèi)數(shù)千畝水稻生產(chǎn),還將托起金山區(qū)數(shù)百家生產(chǎn)主體的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型之路。
當(dāng)今的時代,是品牌制勝的時代。與其他消費領(lǐng)域的風(fēng)生水起相比,關(guān)乎一日三餐的眾多農(nóng)副產(chǎn)品,似乎還處于品牌“洼地”,需要將科技創(chuàng)新作為打開大門的鑰匙,闖過價值和信任關(guān),引導(dǎo)農(nóng)民依靠勞動致富,依靠產(chǎn)業(yè)振興開辟廣闊渠道。
新涇村的探索,正是圍繞一粒米展開。
抱團構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體
去年,新涇村黨總支書記朱元峰召開了一次現(xiàn)場會,號召村內(nèi)種糧大戶與當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)上海盛致農(nóng)副產(chǎn)品有限公司簽約,加入金山水稻產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。沒想到的是,會上大家都很踴躍,到了真正報名那天,來的人寥寥無幾?!案鴩壹Z食政策,將稻谷賣給糧站,至少可以保收。把稻谷賣給企業(yè)進行加工,他們覺得心里沒底。”
新涇村是農(nóng)業(yè)大村,水稻生產(chǎn)面積達到7000多畝,九成以上已流轉(zhuǎn)至家庭農(nóng)場及合作社手中,每家多則百畝,少則七八十畝,規(guī)?;б娉醪斤@現(xiàn)。不過,這些經(jīng)營主體大多依靠傳統(tǒng)銷售路徑,無法有效對接市民對于優(yōu)質(zhì)大米的需求,增收空間有限。
由“賣稻谷”向“賣大米”到“賣品牌”轉(zhuǎn)變,是上海農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的一大方向?!皬淖畛醯纳舴N植,到家庭農(nóng)場、合作社規(guī)?;?jīng)營,再到如今的龍頭企業(yè)帶動,上海糧食生產(chǎn)已經(jīng)發(fā)展至3.0版?!苯鹕絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任葉文娣指出,需要通過強有力的機制實現(xiàn)相關(guān)主體利益聯(lián)結(jié),在規(guī)?;a(chǎn)基礎(chǔ)上,以科技重塑產(chǎn)銷體系,帶動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
盛致就是這樣的主體之一。它深耕稻米種植領(lǐng)域,與新涇村聯(lián)手創(chuàng)立區(qū)域品牌“稻花灣”,并與區(qū)鎮(zhèn)村三級積極探索“龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶+保險公司”的抱團發(fā)展模式,采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理,構(gòu)建起全區(qū)唯一的稻米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。
對于加入聯(lián)合體,大家的擔(dān)心很實際:“種植標(biāo)準(zhǔn)變高了,我們不熟悉品種,種壞了怎么辦?萬一企業(yè)糧食收購價格跌了,掙得會不會比以前少?”
在滬郊大地上演的“穗優(yōu)行動”,破解了這一后顧之憂。參與該項目的糧食種植戶以“地塊”為單位實現(xiàn)精準(zhǔn)投保,保險公司對種植全流程進行監(jiān)管,農(nóng)科院、農(nóng)技中心專家開展線上線下的生產(chǎn)及管理培訓(xùn)。稻米成熟后,糧食加工企業(yè)以訂單約定價格進行收購,再經(jīng)專業(yè)的品牌打造及銷售,利潤向糧農(nóng)和糧食加工企業(yè)進行二次分配。
“有了托底保障,二次動員之后,一些膽子比較大的農(nóng)戶邁出了嘗試的步子?!敝煸甯嬖V記者,假如不考慮二次分紅,單純從生產(chǎn)收入來看,百畝水稻家庭農(nóng)場以前每年能掙五六萬元,加入聯(lián)合體后增收約1/3。“實實在在的收益,讓原本觀望的農(nóng)戶吃下‘定心丸’,更多人愿意加入進來?!?/p>