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還可以細(xì)分品類,比如可生食雞蛋。所以我認(rèn)為它在這個新品類創(chuàng)造當(dāng)中,也不是沒有路徑。
六、消費升級or消費降級?
吳志偉:確實前幾年其實很多新銳的品牌,利用這種開創(chuàng)品類方式去做嘛,但不過那種開創(chuàng)品類方式,可能本身是個偽命題,所以做高端一方面來講的話,大家做這個消費升級嘛,所以出現(xiàn)了很多定位高端這些品牌,但這幾年表現(xiàn)都不是太好,所以這兩年又開始講消費降級,所以關(guān)于什么白牌啊,還有這種去品牌化的言論也很多,那您怎么看未來這個趨勢里面,是消費升級還是消費降級?
江南春:這個社會分兩層化,第一是品牌集中度越來越高,細(xì)分市場頭部品牌越來越集中,并且頭部品牌吃走了行業(yè)大部分的利潤。白牌呢依舊存在,為什么中國有這么多底層的這個市場,所以我認(rèn)為白牌依舊存在。但是你白牌可能有機會瞬間賺點錢,但實際上從長久來說,你還是會被卷吧。
今天只有兩種產(chǎn)權(quán),一種是擁有不可逆的知識產(chǎn)權(quán),你會別人不會的,第二中就是心智產(chǎn)權(quán),那么就是品牌。
所以我覺得,如果你這兩個都不具備的話,你是一個白牌,你只是會不斷的卷的過程當(dāng)中,慢慢的維持薄如刀片的利潤,那么更多的人在那邊卷。但是極少數(shù)人開創(chuàng)了品牌所以呢他吃走了行業(yè)大部分的利潤,就少數(shù)人占據(jù)大部分利潤, 然后大部分白牌在搶奪很少的利潤。
七、為什么我們很難出奢侈品品牌?
吳志偉:所以有一種消費觀念,認(rèn)為未來的這種消費品的出路有兩種,第一種就是做的特別高端,只有少部分人買的起,搶占這個很高的這種心智制高點嘛,還有一種就做的特別大眾,做一個普適性的這種品牌。所以這兩個其實有點極端了,您怎么看這個事情?
其實我認(rèn)為品牌分成兩種品牌,奢侈品牌,本質(zhì)上它是一種生活方式品牌。他賣的不是完全產(chǎn)品的實物,賣的是附加價值。一種理念,身份象征,自我標(biāo)簽,賣的是價值觀共振,賣的是審美,賣的是品位,賣無形價值為主。一種是賣事實上的功能價值等等,獲得這個大眾化的,就是產(chǎn)品為主的。
那我認(rèn)為所謂超高端的這種產(chǎn)品呢,依舊有市場,一個超高的人群是存在的,也愿意付費,但他的缺點是他不是1分鐘形成,他需要時間。大概中國的這個這個高端市場都是被國際品牌所占,因為人家是這么多年的審美文化等等,基本上是在超高端市場中,中國品牌很少。
吳志偉:所以時間這個維度,你是逃不掉的。
江南春:對,你逃不掉的。就是中國品牌的崛起,都是90年代以后崛起的,也就30年。但別人都是100多年的品牌,所中國品牌可以說在大中華崛起之后,去收購海外的國際品牌,就是安踏這種方式嘛,我買始祖鳥,再根據(jù)奢侈品品牌或者叫生活方式品牌的方式去做。