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        萬千煙火味 “食”撫凡人心——廣元踐行“大食物觀”傳承“廣元美味”
        來源:廣元新聞網(wǎng) | 作者:品牌廣元 | 發(fā)布時間: 128天前 | 8183 次瀏覽 | 分享到:
        一方水土,孕育一方特色。近年來,廣元市認真踐行大食物觀,立足農(nóng)業(yè)資源稟賦優(yōu)勢,堅持用大食物觀引領(lǐng)做好農(nóng)業(yè)生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、科技化發(fā)展文章,全方位多途徑開發(fā)食物資源,在豐富老百姓餐桌的同時,持續(xù)推動特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

        記者從國家統(tǒng)計局廣元調(diào)查隊獲悉,經(jīng)國家統(tǒng)計局四川調(diào)查總隊核定反饋,2024年廣元市夏糧總產(chǎn)量43.08萬噸,比上年增長2.3%。

        廣元市高度重視糧食安全工作,今年以來,大力擴種小麥面積、著力提升單產(chǎn)水平,各地狠抓撂荒地復(fù)墾復(fù)種,騰果騰園騰草改種糧食,狠抓小麥擴面生產(chǎn),夏糧播種面積152.99萬畝,比上年增加1.4萬畝,增長0.9%,為全省穩(wěn)定夏糧播面作出貢獻。

        除此之外,上半年,全市農(nóng)林牧漁業(yè)增加值92.10億元,同比增長2.8%。初步統(tǒng)計,小春油菜產(chǎn)量25.05萬噸,增長5.0%;蔬菜及食用菌產(chǎn)量105.29萬噸,增長4.2%;茶葉產(chǎn)量1.35萬噸,增長5.0%;園林水果產(chǎn)量5.05萬噸,增長7.0%;中草藥材產(chǎn)量2.49萬噸,增長11.0%。生豬出欄183.00萬頭,牛出欄5.02萬頭,家禽出欄1617.22萬只。

        一望田園千里秀,無邊果蔬四時新。與生機勃勃的田野交相輝映的是全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的風生水起。近年來,全市牢牢抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)這個牛鼻子,累計建成市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)129個。

        板栗南瓜采摘。

        念好“山水經(jīng)” 做靚“土特產(chǎn)”

        啄青草、喝山泉,一只只土雞穿梭于劍閣縣姚家鎮(zhèn)的地埂壟間,此起彼伏的鳴叫聲回蕩在劍門山區(qū)?!耙荒晗聛?,林地流轉(zhuǎn)費用加上管護土雞等務(wù)工工資,能掙到至少4萬元,比在外面打工強?!贝迕窭罱ǜ锌?。

        劍門關(guān)土雞是廣元的地方品牌。劍閣縣持續(xù)做大做強劍門關(guān)土雞特色產(chǎn)業(yè),構(gòu)建起年出欄近2000萬只劍門關(guān)土雞的產(chǎn)業(yè)版圖。今年,劍閣縣在撫育采伐后的林地上新增1720畝林下養(yǎng)殖區(qū),實現(xiàn)以林養(yǎng)雞、以雞促林的生態(tài)循環(huán)。

        廣元地處四川北部邊緣,屬于亞熱帶濕潤季風氣候,是嘉陵江上游重要生態(tài)屏障。得享大自然厚愛,“山珍”琳瑯滿目。全球最大紅心獼猴桃基地、全國最大黃茶基地、全省最大高山露地蔬菜基地……一年四季,“廣元七絕”被輪番端上餐桌,除了應(yīng)時應(yīng)景,還能隨時想有就有。

        良好的資源稟賦和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展提供了有利條件。農(nóng)副產(chǎn)品精深加工是深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容,更是加快我市新舊動能轉(zhuǎn)換的重要支撐。近年來,全市將農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)確定為重點骨干產(chǎn)業(yè),作為食品飲料產(chǎn)業(yè)組成部分進行高品質(zhì)提升。

        目前,全市現(xiàn)有規(guī)模以上農(nóng)特產(chǎn)品精深加工企業(yè)近90戶,形成了具備年可加工谷物80萬噸、飼料180萬噸、獼猴桃5萬噸、茶葉(鮮葉)6萬噸、核桃10萬噸、食用菌(鮮菌)40萬噸、食用油40萬噸、蔬菜60萬噸的能力。

        廣元作為典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)市,擁有良好特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。茶葉、獼猴桃、核桃、土雞等“土特產(chǎn)”美名在外,已成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要支撐。如何跳起摸高,進一步做大做強農(nóng)副產(chǎn)品精深加工行業(yè)?廣元從建強產(chǎn)業(yè)勢能、全鏈條發(fā)展到體制機制更新,展開全面探索。

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