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6
廣元油橄欖
國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,每一顆橄欖都承載著廣元的驕傲。
7
唐家河蜂蜜
唐家河蜂蜜色淺濃稠無(wú)雜質(zhì),呈半流體狀,開(kāi)蓋便有花香四溢,清香與各種植物花香交融,芳香馥郁,入口香甜、甜而不膩。
8
木門(mén)醪糟
采用清甜泉水和優(yōu)質(zhì)糯米,利用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)精釀而成,爽甜可口、清香怡人,風(fēng)味獨(dú)特,冷熱均可食用,是傳統(tǒng)美食的代表。
9
劍門(mén)豆腐干
以劍門(mén)豆腐為原料,口感獨(dú)特,富含營(yíng)養(yǎng),是豆腐制品中的佳作。
03、人間煙火,市井美食
走進(jìn)市井長(zhǎng)巷
味里都是滿(mǎn)足
酒里都是故事
在廣元街頭
尋找煙火里的香氣
1
女皇蒸涼面
蒜香四溢,麻辣爽口,搭配爽脆豆芽,軟糯順滑與蔥香麻辣瞬間縈繞齒間。
2
朝天核桃餅
外皮金黃誘人,酥脆焦香,內(nèi)里松軟可口,回味無(wú)窮。金黃誘人,老少皆宜,十分可口。
3
劍閣麻辣串
肥腸、肉片、毛肚、蔬菜,在色香味美的湯汁里燙熟后,在粗細(xì)辣椒面、花生碎、花椒面里熱情的打滾,讓極致美味在舌尖綻放。
4
旺蒼酸辣粉
粉條勁道爽滑,湯汁酸辣可口。加鴨血,抓豆芽?jī)?,葷素搭配之間,嗦上一大口,都是滿(mǎn)足。
5
昭化肥腸
當(dāng)?shù)匾运岵硕够ǚ誓c最為出名,同時(shí)還有魚(yú)肥腸、豆花肥腸、血旺肥腸、小碗肥腸、涼拌肥腸、粉蒸肥腸等,種類(lèi)豐富、口味眾多。
6
青川灰攪團(tuán)
選用優(yōu)質(zhì)玉米和草木灰制作而成的青川灰攪團(tuán),滑嫩的口感,濃郁的玉米香,再配上佐料簡(jiǎn)直好吃到起飛!
7
酸菜面魚(yú)子
刮好的面飄在湯里,就像小溪里的魚(yú)兒在游。澆一勺本地酸菜湯,淋一層辣椒油,撒一把蔥花,軟糯酸爽的面魚(yú)子就出鍋了。
8
肉蛤蟆
肥而不膩,咸淡適中,是廣元的一種特色小吃,少量的油潤(rùn)一下鐵鍋,二分瘦八分肥的臘肉去皮切片,裹一層雞蛋面糊入油鍋至微黃起鍋。吃起來(lái)肥而不膩,咸淡適中,酥脆熏香。
相約廣元女兒節(jié)
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