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8月30日,2024年廣元女兒節(jié)暨歡樂活動周活動迎來新高潮。在廣元市大華1939民族工業(yè)遺址文創(chuàng)園區(qū),“女皇味道”美食嘉年華正式啟動。來自昭化區(qū)的13家企業(yè)亮相會場,吸引了不少市民游客前往選購。
“王家貢米”、葭萌關茶、石榴酒、茯苓面……美食嘉年華上,40余類500余種“昭化造”農(nóng)特產(chǎn)品整齊地擺放在攤位上,為市民游客們開啟了一場“有滋有味” 的美食之旅。
“早就聽說這里有展銷會,我今天是和家人特地過來玩的?!笔忻耦伷鎻┬χf,“這里的農(nóng)特產(chǎn)品物美價廉,而且種類非常多,我準備買一些郵寄給我的朋友,讓他們也嘗一嘗昭化特色。”
在美食現(xiàn)場制作銷售專區(qū),昭化叫花雞、昭化薛氏糖畫、昭化火鍋粉等極具地方特色的美食攤位依次排開。傍晚時分,攤主們一邊熱情地招呼顧客,一邊熟練地烹飪美食,熱騰騰的美食引得市民游客們味蕾大開。
作為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),昭化區(qū)傳統(tǒng)民間手工藝薛氏糖畫受到了不少小朋友的喜愛。他們圍在攤位前,耐心等待著非遺文化傳承人現(xiàn)場表演糖畫繪制,近距離感受糖畫藝術的獨特魅力。
“我平時喜歡吃鹵菜,今天過來玩,看見昭化這個鹵料還可以,就買了幾袋準備回家自己做?!庇慰土_金金開心地說,“我還買了薛氏糖畫,阿姨給我做的時候會講糖畫的歷史,很有意思?!?/p>
據(jù)悉,本次活動以“美食+文化”為核心元素,旨在通過產(chǎn)品推介、美食試吃等方式,持續(xù)釋放消費潛力,在全方位展現(xiàn)“昭化味道”的同時,進一步提升“昭化造”品牌影響力。
“這次美食嘉年華將持續(xù)至9月1日,在此期間,我們將通過‘線上+線下’相結合的方式,進一步拓寬農(nóng)特產(chǎn)品銷售渠道,全力推動‘昭化造’農(nóng)特產(chǎn)品出川達海?!闭鸦瘏^(qū)商務服務中心主任郭延鵬表示。
鄒星雨