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眼下正值酸棗仁“熱銷季”。10月5日,在贊皇縣冀冠酸棗仁有限公司,運輸車輛穿梭忙碌。
“去年9月,贊皇發(fā)布了酸棗仁區(qū)域公用品牌,公司拿到了首批品牌授權(quán)書。與往年同期比,公司營業(yè)額翻了一番?!辟澔士h冀冠酸棗仁有限公司總經(jīng)理張曉磊頗為興奮,“一個叫得響的品牌,對一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有裨益?!?/p>
贊皇縣是酸棗仁道地產(chǎn)區(qū)之一,擁有野生酸棗資源18萬畝。經(jīng)過多年發(fā)展,該縣年酸棗仁加工、貿(mào)易量約占全國市場的70%,成為全國最大的酸棗仁集散地之一。
然而,盡管擁有不俗的品質(zhì),贊皇酸棗仁仍面臨著“有品無牌”,社會認可度有限的窘境。面對競爭激烈的市場,如何將酸棗仁產(chǎn)業(yè)的體量優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢,是贊皇縣委、縣政府一直探索的問題。
經(jīng)過審慎調(diào)研,贊皇縣委、縣政府發(fā)現(xiàn),全縣酸棗仁產(chǎn)業(yè)整體呈現(xiàn)“多而散、小而弱”特點,酸棗仁加工戶雖多但技術(shù)落后,容易出現(xiàn)污染和酸棗仁品質(zhì)不達標現(xiàn)象;酸棗加工貿(mào)易量雖大但始終停留在初加工階段,沒有龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)整體提檔升級。
為此,全縣上下達成共識:光靠單打獨斗,難免力有不逮。要通過區(qū)域公用品牌建設(shè),實現(xiàn)系統(tǒng)謀劃、區(qū)域協(xié)同,從而攥指成拳、形成合力,引領(lǐng)酸棗仁產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“打造區(qū)域公用品牌能讓贊皇酸棗仁的價格好、效益好。而且利于延長產(chǎn)業(yè)鏈,增強贊皇縣在酸棗仁市場的競爭力,帶動老百姓共同致富?!辟澔士h人大常委會副主任張付瑞表示。
贊皇縣編制完成第一個縣級層面的全縣域酸棗仁產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,在全國率先發(fā)布酸棗仁價格指數(shù),注冊國家地理標志商標,并在2023年舉辦的首屆酸棗仁產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上發(fā)布贊皇酸棗仁區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略,“贊皇酸棗仁幫國人睡好覺”的品牌口號越來越響。
品牌的關(guān)鍵是品質(zhì)。若想品牌“硬氣”還要練好“內(nèi)功”。
一方面,該縣通過構(gòu)建標準化生產(chǎn)體系、加強科技支撐,從源頭嚴把質(zhì)量關(guān)。
贊皇縣出臺《贊皇縣人民代表大會關(guān)于加強野生酸棗資源保護的決定》,發(fā)出抵制野生酸棗“搶青”采摘倡議書。與張家口農(nóng)墾集團、神威藥業(yè)集團公司等企業(yè)合作建設(shè)酸棗GAP生產(chǎn)示范基地,實現(xiàn)種植全程可追溯,推動酸棗樹標準化、規(guī)范化種植。同時,加強科技支撐,實施高端藥用酸棗精深加工項目,有效解決加工造成環(huán)境污染、酸棗仁流黃曲霉素超標等問題。
另一方面,該縣以“全產(chǎn)業(yè)鏈打造、全價值鏈提升”為理念,著力做大做強做精酸棗產(chǎn)業(yè)。
贊皇依托原料供給優(yōu)勢,引進河北康平健康產(chǎn)業(yè)有限公司等企業(yè),通過發(fā)展藥食同源產(chǎn)品、保健品精深加工生產(chǎn)項目,開發(fā)酸棗仁壓片、酸棗芽茶、酸棗仁提取液等多種酸棗仁助眠產(chǎn)品,補齊了產(chǎn)業(yè)鏈終端短板。充分利用5G、大數(shù)據(jù)、云計算等新一代信息技術(shù),打造酸棗產(chǎn)業(yè)數(shù)字化提升工程,建立酸棗產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)信息平臺,采集全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)信息,形成連接基地、倉儲、檢驗、流通和消費各環(huán)節(jié)的信息系統(tǒng),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供精準信息服務(wù)。