眼下正值酸棗仁“熱銷季”。10月5日，在贊皇縣冀冠酸棗仁有限公司，運(yùn)輸車輛穿梭忙碌。

“去年9月，贊皇發(fā)布了酸棗仁區(qū)域公用品牌，公司拿到了首批品牌授權(quán)書。與往年同期比，公司營(yíng)業(yè)額翻了一番?！辟澔士h冀冠酸棗仁有限公司總經(jīng)理張曉磊頗為興奮，“一個(gè)叫得響的品牌，對(duì)一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有裨益?！?/p>

贊皇縣是酸棗仁道地產(chǎn)區(qū)之一，擁有野生酸棗資源18萬(wàn)畝。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，該縣年酸棗仁加工、貿(mào)易量約占全國(guó)市場(chǎng)的70%，成為全國(guó)最大的酸棗仁集散地之一。

然而，盡管擁有不俗的品質(zhì)，贊皇酸棗仁仍面臨著“有品無(wú)牌”，社會(huì)認(rèn)可度有限的窘境。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，如何將酸棗仁產(chǎn)業(yè)的體量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，是贊皇縣委、縣政府一直探索的問(wèn)題。

經(jīng)過(guò)審慎調(diào)研，贊皇縣委、縣政府發(fā)現(xiàn)，全縣酸棗仁產(chǎn)業(yè)整體呈現(xiàn)“多而散、小而弱”特點(diǎn)，酸棗仁加工戶雖多但技術(shù)落后，容易出現(xiàn)污染和酸棗仁品質(zhì)不達(dá)標(biāo)現(xiàn)象；酸棗加工貿(mào)易量雖大但始終停留在初加工階段，沒(méi)有龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)整體提檔升級(jí)。

為此，全縣上下達(dá)成共識(shí)：光靠單打獨(dú)斗，難免力有不逮。要通過(guò)區(qū)域公用品牌建設(shè)，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)謀劃、區(qū)域協(xié)同，從而攥指成拳、形成合力，引領(lǐng)酸棗仁產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“打造區(qū)域公用品牌能讓贊皇酸棗仁的價(jià)格好、效益好。而且利于延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)贊皇縣在酸棗仁市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)老百姓共同致富?！辟澔士h人大常委會(huì)副主任張付瑞表示。

贊皇縣編制完成第一個(gè)縣級(jí)層面的全縣域酸棗仁產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在全國(guó)率先發(fā)布酸棗仁價(jià)格指數(shù)，注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)，并在2023年舉辦的首屆酸棗仁產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上發(fā)布贊皇酸棗仁區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略，“贊皇酸棗仁幫國(guó)人睡好覺(jué)”的品牌口號(hào)越來(lái)越響。

品牌的關(guān)鍵是品質(zhì)。若想品牌“硬氣”還要練好“內(nèi)功”。

一方面，該縣通過(guò)構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、加強(qiáng)科技支撐，從源頭嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

贊皇縣出臺(tái)《贊皇縣人民代表大會(huì)關(guān)于加強(qiáng)野生酸棗資源保護(hù)的決定》，發(fā)出抵制野生酸棗“搶青”采摘倡議書。與張家口農(nóng)墾集團(tuán)、神威藥業(yè)集團(tuán)公司等企業(yè)合作建設(shè)酸棗GAP生產(chǎn)示范基地，實(shí)現(xiàn)種植全程可追溯，推動(dòng)酸棗樹標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植。同時(shí)，加強(qiáng)科技支撐，實(shí)施高端藥用酸棗精深加工項(xiàng)目，有效解決加工造成環(huán)境污染、酸棗仁流黃曲霉素超標(biāo)等問(wèn)題。

另一方面，該縣以“全產(chǎn)業(yè)鏈打造、全價(jià)值鏈提升”為理念，著力做大做強(qiáng)做精酸棗產(chǎn)業(yè)。

贊皇依托原料供給優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)河北康平健康產(chǎn)業(yè)有限公司等企業(yè)，通過(guò)發(fā)展藥食同源產(chǎn)品、保健品精深加工生產(chǎn)項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)酸棗仁壓片、酸棗芽茶、酸棗仁提取液等多種酸棗仁助眠產(chǎn)品，補(bǔ)齊了產(chǎn)業(yè)鏈終端短板。充分利用5G、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新一代信息技術(shù)，打造酸棗產(chǎn)業(yè)數(shù)字化提升工程，建立酸棗產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)信息平臺(tái)，采集全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)信息，形成連接基地、倉(cāng)儲(chǔ)、檢驗(yàn)、流通和消費(fèi)各環(huán)節(jié)的信息系統(tǒng)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供精準(zhǔn)信息服務(wù)。

今年9月底，贊皇縣舉辦了第二屆酸棗仁產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)。借此機(jī)會(huì)，贊皇縣深入挖掘品牌內(nèi)涵，講好贊皇酸棗仁的品牌故事，全國(guó)“朋友圈”正在不斷擴(kuò)大。

“借助品牌賦能，贊皇縣酸棗仁產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力得到提升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力也在增強(qiáng)。未來(lái)，我們將多措并舉進(jìn)一步擦亮金字招牌，讓贊皇酸棗仁在全國(guó)市場(chǎng)叫得響、立得住、賣得好。”贊皇縣人民政府副縣長(zhǎng)張晴表示。（記者  李坤曉）