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老字號(hào)“金字招牌”源于品質(zhì),更源于對(duì)顧客的真心誠(chéng)意。
在吳裕泰王府井店,遇到顧客買錯(cuò)茶葉、品種喝不慣的問(wèn)題,店長(zhǎng)袁占娟會(huì)耐心為顧客講解各個(gè)品種的不同特點(diǎn),還會(huì)拿出自己的茶,為顧客沖泡,對(duì)比口感。盡管高價(jià)茶葉利潤(rùn)高,她依然會(huì)善意地提醒顧客,不妨先少買點(diǎn)嘗嘗再下單。
堅(jiān)持“寧肯自己千難萬(wàn)難,不讓客戶一時(shí)為難”的服務(wù)理念,立足“賣老百姓喝得起的放心茶”的市場(chǎng)定位,秉承“采之唯恐不盡,制之唯恐不精,送之唯恐不準(zhǔn)”的古訓(xùn)……樸素的話語(yǔ),道出老字號(hào)吳裕泰贏得消費(fèi)者信任的真諦。
以誠(chéng)待客,既要用心用情,也要用對(duì)方法。
PC一體秤、自助購(gòu)物冰箱、自助結(jié)賬臺(tái)……門店的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,大大節(jié)約了顧客排隊(duì)時(shí)間、提升了消費(fèi)體驗(yàn)。線上線下一體化的營(yíng)銷體系,各家門店的企業(yè)微信私域群,助力更好回應(yīng)顧客需求、增強(qiáng)客群黏性。
曾經(jīng)憑手藝走天下的老字號(hào),正在依靠科技走向未來(lái)。
趙書(shū)新告訴記者,通過(guò)和高校開(kāi)展合作,借助科技手段分析每一次窨制后茶葉的化合物成分變化,百年傳承的窨制技藝效率和精度將大大提高。
在北京市昌平區(qū),全新升級(jí)的吳裕泰茶文化產(chǎn)業(yè)園正在緊鑼密鼓籌建中。
“三年后,你將看到一個(gè)全新的自動(dòng)化、現(xiàn)代化、智能化廠房。對(duì)于吳裕泰來(lái)說(shuō),這將是脫胎換骨式的變化?!壁w書(shū)新的眼里滿是憧憬。
時(shí)光變遷、歲月淘洗。這家從歷史中走來(lái)的百年茶莊,以新的面貌和姿態(tài)走向未來(lái)。(記者潘潔、謝?,帯⒓獙帲?/p>