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其二,為了做出引領(lǐng)市場(chǎng)的創(chuàng)新型產(chǎn)品,元?dú)馍指芙邮茉谑≈袆?chuàng)新。每年,元?dú)馍侄紩?huì)研發(fā)大量的新產(chǎn)品或新口味產(chǎn)品,但最終自己滿意,沉淀下來(lái)并推向市場(chǎng)的并不多。在其看來(lái),創(chuàng)新只有通過足夠的試錯(cuò)樣本,才能總結(jié)出成體系的方法論,并依托元?dú)馍脂F(xiàn)有的體系和人才做出創(chuàng)新型產(chǎn)品。
以自在水為例,為了做出符合家庭口味的產(chǎn)品,元?dú)馍謳装偃说膱F(tuán)隊(duì)在淘汰了100多種食材后才最終選定;而為了在“一人高”的大鍋復(fù)刻出家庭小鍋中熬煮的味道,團(tuán)隊(duì)更是一遍遍嘗試。
其三,疾風(fēng)知?jiǎng)挪荩愤b知馬力。元?dú)馍衷诋a(chǎn)品上的接連突破和逐漸企穩(wěn)離不開其耐力的加持。飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)從來(lái)不乏激烈,但元?dú)馍质冀K以“敢想敢做”的姿態(tài),用好產(chǎn)品撬動(dòng)市場(chǎng)。
元?dú)馍值摹案蚁搿?,首先體現(xiàn)在產(chǎn)品概念的提出上。大冰茶是這一理念的典型代表。在茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的環(huán)境中,元?dú)馍忠越】怠⒌吞菫榍腥肟?,大膽推出?00毫升定價(jià)5元的“大冰茶”。這種高性價(jià)比的大包裝設(shè)計(jì)不僅填補(bǔ)了市場(chǎng)空白,還進(jìn)一步強(qiáng)化了品牌的親民形象。
如果說(shuō)“敢想”是策略的開始,那么“敢做”則是元?dú)馍謱?chuàng)新落地的關(guān)鍵。
以外星人電解質(zhì)水為例,這款定位于運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水市場(chǎng)的產(chǎn)品,早期推廣時(shí)還曾遇到消費(fèi)者認(rèn)知不足的問題。但元?dú)馍謭?jiān)持用耐心打磨產(chǎn)品,從配料優(yōu)化到包裝創(chuàng)新,不斷提升用戶體驗(yàn)。2023年,外星人電解質(zhì)水的市場(chǎng)占有率進(jìn)一步提升,穩(wěn)居細(xì)分領(lǐng)域頭部位置,成為“好產(chǎn)品”策略的又一力證。
新品開發(fā)上不盲目追求數(shù)量,而是通過市場(chǎng)反饋不斷迭代,力求推出“長(zhǎng)期主義”的好產(chǎn)品。正是在這種理念的加持下,元?dú)馍质斋@了不少正向的市場(chǎng)反饋。
在華南市場(chǎng),經(jīng)銷商李先生嘗試把“大冰茶”和外星人電解質(zhì)水推向大學(xué)生群體。他抓住開學(xué)季的時(shí)機(jī),將冰茶打造成大學(xué)校園暢銷產(chǎn)品;同時(shí),以場(chǎng)景化營(yíng)銷提升消費(fèi)者對(duì)外星人電解質(zhì)水的認(rèn)知度和接受度。這種創(chuàng)新與執(zhí)行的結(jié)合,不僅讓兩款產(chǎn)品在華南市場(chǎng)占據(jù)了優(yōu)勢(shì),還帶動(dòng)了整體銷量的快速增長(zhǎng)。結(jié)果是顯而易見的:全年銷量實(shí)現(xiàn)翻番。
這種產(chǎn)品與渠道的雙輪驅(qū)動(dòng),正是元?dú)馍帧案蚁敫易觥辈呗缘暮诵?。在新品開發(fā)上,元?dú)馍植幻つ孔非髷?shù)量,而是通過市場(chǎng)反饋不斷迭代,力求推出“長(zhǎng)期主義”的好產(chǎn)品。唐彬森說(shuō),要想不被淘汰,20年后還能成為屹立不倒的品牌飲料公司,就要堅(jiān)持做好產(chǎn)品,不斷為社會(huì)輸出核心價(jià)值。在2024年初的內(nèi)部信中提到,“好產(chǎn)品是好戰(zhàn)略的基石,但更重要的是對(duì)市場(chǎng)的敬畏與理解。”
元?dú)馍值某晒?,是?duì)“敢想敢做”這一企業(yè)精神的最佳詮釋。在產(chǎn)品多元化、消費(fèi)場(chǎng)景細(xì)分化的背景下,元?dú)馍忠悦翡J的市場(chǎng)洞察和持續(xù)的產(chǎn)品迭代,在飲料這片紅海中不斷探索新的藍(lán)海。而這一切,也為公司與經(jīng)銷商的合作注入了更多信心。