因為名稱帶“喜”字的天然優(yōu)勢，喜茶在2022年發(fā)現(xiàn)消費者“婚宴喝奶茶”的需求后，就推出了喜宴團餐優(yōu)惠業(yè)務，并配套提供免費的婚宴包材包裝、配送及擺放服務，關注度頗高。截至目前，已有100個城市的消費者購買過這一服務。其中，廣東、江蘇、浙江是熱門省份。

另一茶飲企業(yè)霸王茶姬于今年5月在小程序端口添加團餐預定功能，并提供個性化服務。霸王茶姬公關負責人金濤表示，該公司今年1-9月已累計為婚慶、交友聚會、職場慶祝等群體場景提供約150萬杯現(xiàn)代茶，國慶期間團體訂單量更是較去年同期增長近300%。

此外，茶百道、茶話弄等其他新茶飲品牌也紛紛推出團購業(yè)務，先后進入婚慶、企業(yè)團建、大型活動等新消費場景，并通過定制化包裝、團餐折扣等方式吸引關注?！靶虏栾嫶啤背绷鞯呐d起，為新茶飲企業(yè)開辟了婚禮定制、聚會場景等消費的新賽道。

滿足年輕人的個性化需求

“這一趨勢反映了年輕一代對個性化和健康生活方式的追求，他們傾向于選擇更符合自己口味和價值觀的消費方式。”金濤說，新茶飲所具備的健康屬性和社交休閑屬性，符合年輕人對生日、婚禮、聚會等不同場景的期望。

喜茶相關負責人同樣認為，消費者對差異化、個性化產品和消費體驗的需求越來越高，年輕消費者希望以更能突顯自己個性的方式來慶祝人生喜事。

“以新茶飲代酒其實是以創(chuàng)新方式重新詮釋了傳統(tǒng)婚禮禮儀，新茶飲本身也更能展現(xiàn)年輕人的時尚與文化自信，且更具互動性，適合社交平臺分享和傳播?！敝袊嗣翊髮W商學院市場營銷系教師王雪說，相比傳統(tǒng)的“酒文化”，新茶飲更貼近年輕人的生活方式，在婚禮上選擇新茶飲代酒，不僅傳遞了甜蜜與浪漫，也營造了更包容的婚禮氛圍。

王雪認為，新茶飲進入婚宴市場，以其健康、時尚和文化內涵滿足了年輕人對儀式感和品質的雙重需求，同時也推動婚宴市場從傳統(tǒng)禮儀向個性化、多元化發(fā)展。未來，伴隨消費者對文化體驗和獨特服務需求的提升，茶飲品牌在婚宴市場的影響力有望持續(xù)擴大，并成為行業(yè)差異化競爭的重要方向。

消費者更看重品質、品牌

隨著新茶飲消費場景的進一步拓展，消費者對于茶飲質量以及服務等也會有更高要求。這對于新茶飲品牌而言，既是機遇，也是挑戰(zhàn)。

“消費者看重的還是品質、品牌?！敝斓づ钫f，新中式茶飲在2024年步入了一個競爭更激烈的節(jié)點。品質的穩(wěn)定、場景的創(chuàng)新、服務體系的升級以及客戶粘性這幾個方面決定了品牌未來的走向。

例如霸王茶姬捕捉到當下年輕人與寵物連接緊密這一趨勢，在多個城市開設了寵物友好門店，滿足茶友們不同的“會友”需求。喜茶則通過與熱門游戲、體育明星、熱播電視劇等年輕消費者喜愛的IP和人物進行跨界合作，融入不同的消費者圈層。